台湾食品安全需要重新出发

      台湾《联合晚报》13日发表文章评论称，台湾行政部门作为企业的管理者，一起加入“抵制”黑心厂商的行列，透露的其实是行政部门的无力与无能。进一步说，行政部门的“抵制”，隐含着“卸责”的意涵。

        文章指出，台湾食品安全连环丑闻，让各级行政部门加入到了“抵制”黑心厂商的行动之中，这次顶新劣质猪油事件算是头一桩。而且抵制的范围跨区域、跨层级、跨蓝绿，几乎成了“全民运动”。

        文章认为，从某个角度看，行政部门加入抵制行列，可增加抵制的正当性。由于行政部门掌握各种资源，马上断绝对顶新商品的各项采购，也可让抵制行动产生立竿见影的效果，对于宣示共同唾弃黑心厂商有正面价值。

        文章同时强调，从另一个角度看，掌握公权力者“抵制”被管理者还是有些荒谬。民众发起抵制顶新产品，义愤中多少带着几分无奈，面对这样的企业巨兽，明知产品一再出问题，除了抵制，大概也拿不出其他有效手段。但行政部门不然，作为企业的管理者，一起加入“抵制”的行列，透露的其实是行政部门的无力与无能。

        文章进一步说，行政部门的“抵制”，隐含着“卸责”的意涵：与民众站在一起，把业者钉上十字架，就表示“实现正义”，责任概由业者承担。既然找到了替罪羔羊，行政部门所要承担的责任，就可消减许多。

        文章称，假如各级行政部门能够在事前做好查验、把关的工作，又怎么可能给心存侥幸的不肖商人大赚不义之财的机会？假如连番食品风暴后，各级政府能够亡羊补牢，尽速将食安管理制度化，又怎会让类似事件一再重演？主管机关有权抵制，无权借抵制之由卸责。

        文章最后指出，台湾“食品王国”的美誉，差不多已经在几次的食品安全风暴里毁了。在大家把矛头指向黑心厂商的同时，更应该思考的是如何归零、重新出发，为台湾的食品安全重新找到出路，这比争相表态加入抵制行列更有意义。