厦门基层侨联科普食品安全知识

　　中国侨网厦门6月23日电(周春梅)日前，厦门濠头社区侨联特邀请厦门市疾病控制预防中心主任医师张晓明，在社区会议室举办了一场食品安全知识科普讲座，社区居民代表、归侨侨眷及部分工作人员共40多人齐聚一堂聆听讲座。现场还向大家分发了《当前食品安全关注要点》的宣传资料。

　　张医生首先讲述膳食平衡指南，盐、糖量的控制，接着针对居民最关心、关注的问题进行了详细讲解。张医生重点突出“健康、安全”的主题，内容包括食品污染问题、非法添加剂问题、制假售假问题、潜在危害问题、食品标准问题等等，引导居民群众、归侨侨眷正确选购安全食品及保健食品。

　　张医生的科普讲座生动有趣，他通过图文并茂的PPT形式，讲解食品安全科普知识，传播科学理性消费观念，提高了大家识别假冒伪劣产品的能力。俗话说：“民以食为天，食以安为先”。近10多年来，层出不穷的食品安全问题，一次次敲击着群众紧绷的神经。居民代表和归侨侨眷纷纷表示：食品安全知识讲座进社区活动，对我们日常生活质量提高起到了积极的指导作用，同时也提高了我们对食品安全的防患意识和自我保护意识。(完)