南安市食药监局开展专项行动为高考保驾护航

      近日，南安市诗山食药监所组织对侨光中学、诗山中学两所高考考点的学校食堂及校园周边的食品安全开展专项检查，重点检查学校食堂、餐饮店的餐饮食品安全管理制度落实情况、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、原料采购、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒等是否符合规范要求，校园周边食杂店是否持证经营，进销货台帐是否完整，是否销售过期、假劣食品，本次检查共检查学校食堂2家，餐饮店16家，食杂店8家，制作检查记录表26份，发出督促办证通知书7份，立案调查违法行为2件。