北岸首张小食品小作坊许可证今发放-图

来源: www.ptxw.com

　　莆田网讯 1月26日，莆田市北岸食药监分局为忠门国金糕饼坊颁发《莆田市食品药品生产经营许可证》，这是该区为食品生产加工小作坊办理的第一张许可证，也是北岸辖区首家小作坊示范点。

　　据介绍，食品生产加工小作坊是指有固定、独立的生产加工场所，从业人员较少，规模较小，生产条件简单，从事传统、低风险食品生产加工(不包括食品现场制售)。被列入我市食品生产加工小作坊允许加工的食品目录的有腐竹、米糕、豆腐、米粉、泗粉和手工线面等。北岸食药监分局成立伊始，高度重视生产加工小作坊监管，按照《福建省食品药品监督管理局关于开展食品生产加工小作坊专项整治的通知》精神，积极开展小作坊摸底排查工作，实施“查处一批小作坊，取缔一批黑作坊，规范一批小作坊”。分局通过摸底排查，建立全区小作坊动态监管档案，举办小作坊培训会，协助生产经营者改善生产条件，上门指导从业人员规范经营，并加强对辖区小作坊监督抽检，保障了小作坊产品安全。(陈加华 )