“双11”前夜 实体零售重塑价值

“双11”临近，电商间的撕扯越发凶猛。此时，被风头正盛的O2O带入谜局的实体零售行业，正在重新评估自己的供应链体系和场景体验价值，这被行业看做新零售形势下的转型关键。

谜局 重寻价值

在中国各家电商企业为了“双11”打得难舍难分的时候，美国电商巨头亚马逊在西雅图开了第一家实体店，此事对于一直被电商打压，又被卷入O2O漩涡的实体零售业来说是一个积极的信号。事实上，国内电商也已经看到了实体零售的价值，阿里牵手银泰和苏宁、京东拉拢永辉，线上线下两个阵营的频频联手似乎将这个行业带进了谜局，但谜局之中，实体零售的价值却愈加凸显。

中国连锁经营协会会长郭戈平在2015中国零售领袖峰会上表示，“2002年连锁百强企业中，今天还在百强之列的已不及半数，尤其是最近三年来电商的崛起，令中国零售业面临一个新的转折点”。郭戈平感慨，零售业已从原有的“现代模式”变成了外界称呼中的“传统商业”，但零售的本质未变。武商集团董事长刘江超认为，从某种意义上说，回归零售本质是再造零售业价值的一个重要途径。

麦肯锡全球研究院中国院长陈有钢认为，国内零售业在经历了面对互联网迷茫、被侵蚀市场份额压力巨大的阶段后，已进入到第三个融合阶段，这时，实体零售业需要重新考虑自己的价值所在。苏宁董事长张近东直言，“实体企业的资源积淀和能力优势随着资本寒冬的到来愈加凸显，‘互联网+’是实体企业的主场”。

抱团 利益共享

传统意义下，一家零售商既要处理好和供应商的博弈关系，也要兼顾和同行的竞争关系。但现在，这个互相牵制的三角形的关系正在溶解。华润万家首席执行官洪杰在2015中国零售领袖峰会上表示，“过去十余年间，零售商与供应商的矛盾冲突不断，如今，在互联网零售和移动电商的冲击下，两者摒弃前嫌，坐到了一起”。多位零售商负责人表示，以往零供双方的对立关系，制约双方更好地合作与共赢，而实际上，如何更好地满足消费者需求，才是零供双方共同的利益点。

年初，华润万家、宝洁、步步高、家乐福、可口可乐、中粮食品等11家企业达成“深圳湾共识”，即以消费者为中心的价值观和评价标准，建立符合各自特点的管理模式，为消费者提供更好的商品和服务。已有26家企业加入此阵营。

洪杰认为，要重构零售的新生态，核心是回归到消费者，零供双方从博弈到价值共享，是必须要走的路，但仍有难度，要破掉一些利益格局。“在中国，整个供应链体系发育程度不高，部分企业从区域到总部的一致性不够强，同时，零售商自身管理也较弱，在执行层面上，落到区域层面，效率会大打折扣。”

在零供双方之外，零售商也在加速资源共享。步步高集团董事长王填在第十七届中国连锁业会议前夜宣布，将联合天虹商场、山西美特好超市、上海城市超市、北京华冠等22家国内零售企业成立“全球联采众筹平台”。该平台可让合作企业先下订单，根据订单数量再集体采购。张近东也向外界发出邀请，愿意将苏宁的“零售CPU”核心能力和更多的实体企业共享。

未来 数字化模式

在线上线下融合的环境下，用户向线上迁移最终会带动所有品类的电商化，实体零售的优势也需要以数字化的形式进行再造。微信支付副总经理耿志军表示，“实体零售拥有让互联网公司羡慕的流量入口，却把大量流量浪费在店门口”，如何将每一个到店顾客变为有效的流量，进而产生商业价值，是实体零售在“互联网+”下要解决的关键问题。

在第十七届中国连锁业会议同期举办的CHINA SHOP展会上，北京商报记者看到，TODAY便利店展示了未来店模型，门口安装人脸识别装置来监测客流和消费群体特征，所有商品以电子价签来随时调整价格，收银台自助刷货条码，电子秤可以自助使用，最终使用微信支付结束整个购物过程，这家无人未来便利店每天都吸引了6000人以上来参观体验。但TODAY便利店创始人宋迎春表示，该店目前只作为体验，未有落地计划。

利群集团信息技术部部长庄亮认为，微信支付能够反映出消费情况进而反向促进企业去调整和改善，但移动支付只是一种手段，最关键的仍然是商品和服务。郭戈平强调，“零售业的快速发展得益于中国市场和中国经济，但自身基本功并不到位，本质依然是用物美价廉的商品、高效的供应链和良好的顾客服务来满足消费者，互联网的新工具和手段，能帮助零售企业更好地体现根本价值”。