莆田市荔城食药监分局多举措规范米粉小作坊显成效

      一是摸底排查米粉生产加工小作坊25家，规范建档；二是召开小作坊业主自律座谈会和培训会，观看食品安全警示教育片，签订《食品质量安全承诺书》21份；三是指导4家小作坊合理布局加工现场设备，建立健全进货查验、卫生管理、食品添加剂使用等食品安全基本管理制度，规范填写申报办证材料；四是连查2起未经许可从事米粉生产加工案，罚款2.6万元，销毁成品及原料53袋、生产设备5台、包装袋400个。