为进一步净化食品安全环境，切实减少食品市场存在的突出问题和风险隐患，提升农村和城乡结合部食品安全法治化水平。莆田市秀屿食药监分局严格执行三举措，着力抓好农村及城乡结合部食品安全专项整治行动。
一是严格证照检查，加大无证查处力度。按照疏堵结合的原则，对符合许可条件的，督促其办理相关证照，对办理证照有困难的市场主体，工作人员提供申请文书，协助其填写内容；对不符合条件的，督促其进行升级改造，不改造的，依法予以取缔。今年以来共查处无《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》或上述证件过期从事食品经营活动的案件29起。
二是严格质量检查，加大食品查处力度。严格食品质量监管，对不符合食品安全标准的食品，及时采取查处措施；特别是加大了对假冒伪劣、超过保质期、“三无”等食品查处力度。今年以来共查获伪劣食品1000余公斤，立案查处54件，有效净化了农村及城郊结合部的食品市场环境。
三是严格制度检查，加大行政指导力度。在检查过程中，检查人员敦促食品经营者切实履行完善进货台帐、索证索票、明厨亮照、信息上墙等制度，并针对制度落实不好的食品经营户，对照内容要求认真进行指导，做到规范统一。同时，督促食品经营户提高的自查自纠意识，依法依规经营。
此次整治活动中，共出动执法车辆110余次，执法人员230余人，检查食品经营户520余户、生产单位10家，各类市场6个，抽检食品70余批次。下一步将继续结合实际，采取“拉网式检查”和“针对性抽查”相结合的方式，及时登记经营户信息，随时掌握底数，提高监管效益。同时，以农村常住人口为重点，加大农村消费群体宣传教育力度，切实加强农村消费群体的自我防范意识和辨假识劣能力。
（莆田市秀屿区人民政府法制办）