泉州本周迎两股冷空气 明腊八来少林寺喝腊八粥

　冬至过后，每九天作为一九，今天是“四九”的最后一天，明天就是腊八节了，吃下一碗腊八粥，期待着暖暖过冬，迎接春天吧。

　　昨天，久违的一场雨下得安静，呆在室内还感受不到雨水已经悄悄来临，出了门才发现地板都湿了。这周的前半段，都将有这样静默的阴雨天气陪伴，27日、30日前后还将有两股弱冷空气，厝边们记得根据天气变化适时增添衣物。

　　迎接连绵小阵雨 防范两股冷空气

　　湿润的南风，昨天给泉州大部分地区都送去了一场不太大的雨水。截至昨晚6时，全市普遍小雨。今明两天都会有阴天外加随机的小阵雨，外出的雨具还是要记得带上。雨水下下停停，开车出门也请注意安全。有雨的这两天，气温都不会太低，只是看不到阳光，心里觉得有点冷。预计到28日上午，雨水天气稍转好。

　　本周还会有两股弱冷空气，明天就有一股，不过真正感到降温影响是在周三，届时最低温将会下降2℃~5℃，30日~31日新一股冷空气也会对气温有所影响，届时沿海将出现8~9级的东北大风，出海作业船只要注意安全。

　　明日腊八 相约到少林寺喝腊八粥

　　农历十二月被称作“腊月”，明天是腊月初八，也就是传统的腊八节，是古人祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的节日。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

　　腊八节少不了腊八粥，明天上午9点，泉州少林寺讲座五观堂熬制腊八粥，欢迎广大市民免费品尝。少林寺的理刚师傅说，大米、桂圆、红枣、花生等多种原材料，放到大锅里慢慢熬煮，大锅熬出来的粥特别香甜，味道怎么样，还得您亲自来尝尝。当天，少林寺还将在大雄宝殿为广大信众、游客祈福礼拜，少林寺的师傅们还将亲手书写春联赠予前来的市民游客。有暖心暖胃的腊八粥吃，还有热闹的活动看，明天少林寺约起可好？

　　□熬一碗腊八粥

　　我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。腊八这一天，不论是朝廷、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。各地腊八粥的做法各异，其中以北京的最为讲究，搀在白米中的物品有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上就开始忙碌。洗米、泡果、剥皮、去核、精拣，然后在半夜开始熬煮，再用微火一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

　　一碗“腊八粥”是怎么来的？腊八粥的材料，看名字都知道，至少要八样，一般来说，除了基本的大米或者糯米外，其他配料可以根据自己喜欢的来配。五谷杂粮有大米、小米、江米、薏仁米、大麦米、红豆、蚕豆等，粥果有栗子、红枣、核桃、桂圆肉等。先将所有材料用水泡软，洗净后，粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟，最后放入冰糖调味即可食用。

　　□泉州一周天气预报

　　26日 阵雨，14℃到20℃,微风

　　27日 阵雨转阴，13℃到19℃,东北风3到4级

　　28日 阴，11℃到18℃,东北风4到5级

　　29日 阴转多云，11℃到21℃,东北风3到4级

　　30日 阴转多云，13℃到20℃,东北风4到5级

　　31日 阴，11℃到19℃,东北风4到5级

　　2月1日 阴，10℃到19℃,东北风4到5级(海峡都市报闽南版记者 彭思思 田米  通讯员 字冉)