福建加大冷冻冷藏食品整治力度 尚未发现“僵尸肉”

    新华网福州7月2日电（记者 刘丰）近日,“僵尸肉”(“肉龄”超过三四十年的冻肉)成为社会热点话题，这让不少市民担心市场冻肉的食品安全。记者今日从福建省食品药品监督管理局获悉，从目前的摸底检查与清查情况来看，福建省尚未发现走私冻品。

    为摸清全省食品冷冻库及冷冻冷藏食品的基本情况，严厉查处冷冻食品非法经营行为，福建省食品药品监管部门近期开展了食品冷库及冷冻冷藏食品专项整治工作，严查冷冻食品的来源、库存的食品、食品标签、生产日期、保质期限、进销货台账及查验制度等相关事项。

    据介绍，从目前的摸底检查与清查情况来看，福建省尚未发现社会近期普遍关注的走私冻品。专项整治期间，食品药品监管部门将严防、重处冷冻冷藏食品非法经营行为。对于在检查中发现经营腐败变质、感官性状异常、超过保质期、所含可能危害健康的物质超过食品安全标准限量的冷冻食品，未经检验检疫不合格的冷冻肉类及其制品、无标签或标签、说明书不符合规范的预包装冷冻食品、进口冷冻食品不符合我国食品安全国家标准的，将按照《食品安全法》等法律法规规定进行处理，做到发现一起查处一起，广挖深挖冻库经营相关违法行为。对构成刑事犯罪的，要移送司法机关，不得以罚代刑，失职渎职。

    福建省食品药品监管部门将加强与工商、质监、卫生、进口检验检疫、农业、公安、检察院、法院等部门联系，建立食品安全信息通报、联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制。