冬季切忌盲目进补 适当才是养生之道
时下一些年轻人也喜欢冬天进补,他认为没有必要。对于年轻人而言,保证睡眠、正常饮食同时多挤出时间锻炼身体就是最好的养生。中老年人进补时,切忌不能让小孩也跟着一起进补,也不要喝清补凉汤等。现在小孩子乱用补药的现象太普遍,盲目进补会干扰小孩子的正常发育和生长,如果小孩子有问题,应该找医生,并且在医生的指导下进行调理。
每到寒冷的冬季,很多家庭都喜欢吃肉、火锅和补汤等御寒进补。张黎辉介绍,每年冬季因为进补过度到医院看病的病人非常多,普遍症状是喉咙痛、出现呕吐、腹泻等,严重的甚至要住院治疗。
很多人把冬季吃羊肉汤等当成进补御寒的“必备良方”,但是医生说并不是每个人都适合吃羊肉汤,要根据自己的体质选择。羊肉汤适合阳虚、血虚的患者,一些阴虚阳亢、总是口干舌燥的人则不适合吃羊肉汤。医生建议,可适当吃一些温补的食物,多吃芹菜、白萝卜、苹果、菠菜等季节性果蔬,吃羊肉汤时建议搭配凉性和甘平性的蔬菜,有助于解毒虚火。
传统医学讲究中医体质辨证与养生宜忌之间的关系,不可乱补、无病进补和虚实不分的滥补,更忌以药代食。体质不同,各自对应的冬季进补需求有所不同。如阳虚者可以多吃温补食物,如羊肉、狗肉、兔肉等补血壮阳之品;血虚者应该在上述食品中添加当归、红枣、首乌、枸杞等;气虚者:应该在上述食品中适当加入北芪、党参、五爪龙等;阴虚者:建议选用乌龟、水鱼、水鸭、雪蛤等食品,并适当添加玉竹、麦冬、生地、天冬等药材。建议不要自行判断体质,应咨询专业的中医师进行辨别。
医生强调,对于脾胃虚弱的人群,进补的关键是调养脾胃,如果盲目摄入大量高营养、高蛋白的补品,难以消化,加重脾胃的负担,反倒对身体有害。素来脾胃不好、脾虚消化不良的人,进补后承受不了,就会发生腹胀、不能消化甚至拉肚子。
大家的生活水平提高了,平时营养比较丰富,随时都有在‘补’,现在是营养过剩的时代,大部分人都不缺乏营养,冬季也不需要特意进补。如果有需要进补,要注意戒口,更不能集中、连续进补,进补适当才是养生之道。