永安洪田镇黄坑村近30万公斤毛木耳滞销 农民盼销路

19.05.2016  15:58

  永安市洪田镇黄坑村3位合伙种植毛木耳的菇农遇到苦恼的事:今年30万公斤的鲜只销出两万公斤,滞销严重。蔡锡忠、蔡昌养、郭金树从2009年开始合伙种植毛木耳,并成立了永安市金忠食用菌农民专业合作社,生产的毛木耳品种优质高产,7年来都供不应求,可今年却销售不到1/10。据永安市食用菌站负责人介绍,永安市共栽培有450万袋毛木耳,50万公斤干毛木耳也遭遇销售难题,按此情况预估,今年毛木耳滞销量将十分巨大。他们渴望着:可否借助报纸和互联网助力毛木耳销售?

  黄坑村山青水秀,空气清新,适合毛木耳种植。蔡锡忠3户村民每年合伙种植20万袋毛木耳,年可产鲜毛木耳30万公斤。往年在5月中下旬鲜毛木耳基本销售完了,价格也好,平均可达每公斤2.6至3元,干毛木耳每公斤达20元。这样,一年勤劳的付出可获纯利润12至18万元。

  蔡锡忠等3人合伙种植的毛木耳品种是三明781,具有优质高产的特点。每年从年底12月至第二年的6月,都是毛木耳的采收期。5月12日,在毛木耳种植大棚内,记者看到,一朵朵质地肥厚的毛木耳还挂在菌袋外,10位村民正在棚内采摘着毛木耳。制作菌筒、采摘毛木耳等需要大量帮工,蔡锡忠3位合伙人每年要付给村民劳务工资10万元左右。如今,毛木耳销不掉,工钱也没有着落。

  面对着严重滞销的鲜毛木耳,蔡锡忠他们只好将毛木耳晒干,为了存放,他们只好向村民租借仓库。看着近3万公斤堆积如山的干毛木耳,3人愁眉不展,寝食难安。蔡锡忠期待着干毛木耳能尽快销出去,可以回笼些资金。因为七八月份,他们就要开始筹备新的一年毛木耳种植的原料,种植20万袋,需要成本30万元左右。

  据了解,往年蔡锡忠的鲜毛木耳主要销往广东、泉州等地的食堂,也有客商购买后销往漳州市的罐头加工厂,制作毛木耳丝。还有就是销往江西、四川、贵州等地,作为麻辣烫、水煮系列的原料。今年一方面可能受到经济下行压力的影响,另一方面受到江苏省大量种植毛木耳的冲击,造成了永安市毛木耳大量滞销。

  蔡锡忠的联系电话:13859446546,郭金树的联系电话:13960576132,他们渴望着借助本报和互联网,帮忙他们尽早销掉干毛木耳。(郑继涛 钟祝烂 文/图)