永安洪田镇黄坑村近30万公斤毛木耳滞销 农民盼销路

  永安市洪田镇黄坑村3位合伙种植毛木耳的菇农遇到苦恼的事：今年30万公斤的鲜只销出两万公斤，滞销严重。蔡锡忠、蔡昌养、郭金树从2009年开始合伙种植毛木耳，并成立了永安市金忠食用菌农民专业合作社，生产的毛木耳品种优质高产，7年来都供不应求，可今年却销售不到1/10。据永安市食用菌站负责人介绍，永安市共栽培有450万袋毛木耳，50万公斤干毛木耳也遭遇销售难题，按此情况预估，今年毛木耳滞销量将十分巨大。他们渴望着：可否借助报纸和互联网助力毛木耳销售？

　　黄坑村山青水秀，空气清新，适合毛木耳种植。蔡锡忠3户村民每年合伙种植20万袋毛木耳，年可产鲜毛木耳30万公斤。往年在5月中下旬鲜毛木耳基本销售完了，价格也好，平均可达每公斤2.6至3元，干毛木耳每公斤达20元。这样，一年勤劳的付出可获纯利润12至18万元。

　　蔡锡忠等3人合伙种植的毛木耳品种是三明781，具有优质高产的特点。每年从年底12月至第二年的6月，都是毛木耳的采收期。5月12日，在毛木耳种植大棚内，记者看到，一朵朵质地肥厚的毛木耳还挂在菌袋外，10位村民正在棚内采摘着毛木耳。制作菌筒、采摘毛木耳等需要大量帮工，蔡锡忠3位合伙人每年要付给村民劳务工资10万元左右。如今，毛木耳销不掉，工钱也没有着落。

　　面对着严重滞销的鲜毛木耳，蔡锡忠他们只好将毛木耳晒干，为了存放，他们只好向村民租借仓库。看着近3万公斤堆积如山的干毛木耳，3人愁眉不展，寝食难安。蔡锡忠期待着干毛木耳能尽快销出去，可以回笼些资金。因为七八月份，他们就要开始筹备新的一年毛木耳种植的原料，种植20万袋，需要成本30万元左右。

　　据了解，往年蔡锡忠的鲜毛木耳主要销往广东、泉州等地的食堂，也有客商购买后销往漳州市的罐头加工厂，制作毛木耳丝。还有就是销往江西、四川、贵州等地，作为麻辣烫、水煮系列的原料。今年一方面可能受到经济下行压力的影响，另一方面受到江苏省大量种植毛木耳的冲击，造成了永安市毛木耳大量滞销。

　　蔡锡忠的联系电话：13859446546，郭金树的联系电话：13960576132，他们渴望着借助本报和互联网，帮忙他们尽早销掉干毛木耳。（郑继涛 钟祝烂 文/图）