农业部：防控风险保安全 实现“两个确保”

2014年，各级兽医部门紧紧围绕农业部党组提出的“努力确保不发生区域性重大动物疫情，不发生重大动物产品质量安全事件”的目标任务，积极防控动物疫病风险，严格动物源性食品安全监管，兽医工作取得积极成效。

　　动物疫情形势总体平稳。截至12月4日，全国仅发生4起A型口蹄疫、2起O型口蹄疫、4起家禽高致病性禽流感疫情。全国已连续67个月未发生亚洲I型口蹄疫疫情。小反刍兽疫疫情从境外再次传入国内后，迅速得到有效控制。在世界动物卫生组织（OIE）第82届国际代表大会上，中国被OIE认可为疯牛病风险可忽略国家和无非洲马瘟国家。

　　动物源性食品安全监管工作扎实推进。2014年1～11月全国产地检疫畜禽104亿头（只），屠宰检疫畜禽56亿头（只），对检出的病害动物全部进行了无害化处理。《国务院办公厅关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》正式出台，病死畜禽无害化处理试点工作全面展开，养殖环节规模场病死猪无害化处理超2000万头，同比增加70%以上。今年前三季度，全国共检验兽药10506批，合格10030批，合格率95.5%，同比提高1.6个百分点。

　　一年来，全国兽医系统认真组织实施2014年国家重大动物疫病强制免疫计划、监测与流行病学调查，有效防治动物H7N9流感疫情和仔猪腹泻等常见多发病。同时，强化兽医卫生监督执法，推动“全国动物卫生监督‘提素质·强能力’行动”，加强对124万多家规模化养殖场（饲养小区）、近1.5万家屠宰厂（场）监管。实施《兽用处方药非处方药管理办法》，深化“检打联动”，严厉打击兽药违法行为，开展规范兽药产品标签和说明书行动。各地积极落实生猪屠宰企业主体责任，强化生猪屠宰质量安全风险评估，完善屠宰行业质量安全监管机制，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死畜禽、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为，共清理关闭1387个不符合条件的生猪定点屠宰场，查处屠宰违法案件3386个，屠宰环节监督抽检“瘦肉精”780万份，有力保障了养殖业生产安全、动物产品质量安全、公共卫生安全和生态安全。