闽城镇居民“饭量”年减8公斤 油脂类消费量减少

　　福州晚报9月2日讯（记者 谢充灵）近日福建统计部门发布了《福建统计年鉴-2016》，记者注意到，福建城镇居民去年人均多吃了3.1公斤鲜菜，而农村居民去年的人均鲜菜消费量减少了6.7公斤，水果的消费量却在增加。

　　据悉，去年福建城镇居民人均生活消费支出23520元左右，比上年增加1300多元，其中在食品和居住两方面人均消费支出分别达5665元左右和5811元左右，均比上年增加约400元。

　　农村居民去年人均生活消费支出为城镇居民的一半左右，主要消费是食品方面，为3589元。在其他消费支出中，变化较明显的是生活用品及服务的支出有所减少。

　　在主要食品消费中，近几年福建城镇居民的粮油类消费量逐年减少，其中粮食类去年人均消费106公斤左右，与前年相比减少近8公斤，主要减少的是谷物的消费量，薯类和豆类的消费量有所增加。油脂类的消费量也逐年减少，去年人均消费了9.19公斤，与前年相比减少了0.15公斤。城镇居民奶和奶制品去年人均消费量为13.49公斤，与前年相比减少了1公斤。

　　我省城镇居民其他主要食品的消费量都是逐年增加的，如去年人均消费了84.66公斤鲜菜，比前年增加了3.1公斤。此外，去年肉类人均消费32.24公斤，禽类人均消费9.5公斤，水产品人均消费29.97公斤，蛋类及蛋制品人均消费了8.77公斤。

　　我省农村居民去年人均消费157.5公斤粮食；去年人均消费了84.6公斤鲜菜，与前年相比减少了6.7公斤；去年人均消费29.86公斤肉类，同比增加1.82公斤；鲜瓜果去年人均消费25.85公斤，与前年相比增加近4公斤。

　　业内人士分析称，随着人们生活水平的提高，粮油类的消费量会有所下降，而总体蔬果的消费量逐渐提高，文化娱乐等消费支出也会逐渐提高。商家关注居民不同商品的消费变化，或许能从中发现一些商机，像汽车在农村的市场就在扩大，空调的拥有量也在大幅增加，但彩电的拥有量出现下降。