7月30日全省餐饮服务食品安全监管培训班在榕举办

05.08.2014  19:30

培训班围绕餐饮行业食品安全监管要点和监督抽检工作规范、餐饮服务许可、重大活动餐饮服务食品安全监督、食物中毒防范措施及其应急处置、快速检测设备应用等业务开展为期2天的培训。

省局党组成员、食品安全总监林国闪出席培训班开班仪式并作指导讲话,强调当前一是要认清形势明方向,必须清醒认识食品安全,特别是餐饮服务食品安全监管工作的艰巨性和复杂性,切实增强做好餐饮服务监管工作的紧迫感、使命感和责任感,共同推动餐饮服务食品安全监管形势的根本好转。二是要明确思路抓重点,着力抓好基础建设、亮剑行动、日常监管、应急处突、社会共治、手段创新、廉政建设等“七个重点”,推动安全监管形势不断好转。三是要提升能力保安全,通过强化硬件建设、强化理念创新、强化工作落实、强化业务培训等“四个强化”打造监管“硬实力”和队伍“软实力”。

省局与各市、县(市、区)餐饮服务食品安全监管工作分管领导、业务骨干190余人参加了培训。

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