为升级农产品供应链　家乐福引入“家优鲜”项目

　　11月8日讯(记者 陈聪文)今年9月份,家乐福将“家优鲜”项目正式引入中国,并在福建平和县签署了中国的第一个家优鲜项目——“家优鲜”蜜柚,也是全球范围内的第529个家乐福“家优鲜”项目。11月7日,家乐福(中国)在福州福新店举行了“家优鲜”及“蔬果茂”项目交流会。家乐福中国区总裁兼CEO唐嘉年先生、中国连锁经营协会秘书长裴亮等一同出席了此次交流会。

　　据悉,为积极带动本地供应商和农户的共同发展。经过不断地探索,家乐福先后于2011年和2014年推出了 “蔬果茂”和“家优鲜”两个可持续发展项目,使新一代农企合作模式在中国掀起持续的热潮。未来家乐福计划发力家优鲜和蔬果茂两个生鲜领域的核心项目,彻底从源头升级农产品供应链。

　　据家乐福“蔬果茂”项目负责人介绍,“蔬果茂”是家乐福集团旗下负责生鲜货品采购的公司,总部位于西班牙瓦伦西亚,拥有25年专业的采购经验。2011年11月,家乐福“蔬果茂”成立上海办事处,“蔬果茂”项目正式在中国启动。截止到目前,“蔬果茂”已累计从山东、福建、河北、江西等地采购了苹果、柚子、梨、橙子、大蒜、生姜等农产品12000余吨,总采购额超过7600万元。

　　此外,“家优鲜”是家乐福全球可追溯农产品品牌,今年9月份,家乐福将该项目正式引入中国,并在福建平和县签署了中国的第一个家优鲜项目——“家优鲜”蜜柚,也是全球范围内的第529个家乐福“家优鲜”项目。

　　据家乐福“家优鲜”项目相关负责人介绍,“家优鲜”出产的农产品,标准是非常严格的,因为他们还在社会和环境保护方面对成为家优鲜认证的合作者有强制性要求。

　　例如此次的“家优鲜”蜜柚,家乐福法国总部早在一年半前就从法国派遣专业人员进入蜜柚的产地琯溪,挑选农户和种植基地,对蜜柚从施肥至采摘进行全程监控,要求使用70%以上的有机肥、手工除草,不准使用生产调节剂,采摘后不准化学保鲜,全程100%生产记录追踪,并且从果园到超市实现“零”中间商。家优鲜产品进店之后,通过箱子上的批次代码能够追溯到每个柚子的种植记录。

　　中国连锁经营协会秘书长裴亮表示,“家优鲜”、“蔬果茂”项目将对家乐福引领行业及当地经济社会繁荣发展有重要作用。

　　唐嘉年先生对家乐福(中国)团队以及合作伙伴们做出的努力致以感谢,并表示以后家乐福会继续致力于在中国的发展,为中国消费者提供更优质的多样化的产品。