你喝的酒有保障吗？

　　我国酿酒历时悠久，品种繁多自产生之日起就受到先民的欢迎。酒，是一种文化，更是一种扎根在我们民族血脉中的生活印记。中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。

　　古有欧扬修酒逢知己千杯少的豪迈，曹操对酒当歌人生几何的苍凉。今有亲朋好友觥筹交错的畅快豪饮，品味红酒时的高端优雅。但假若这些酒没有品质的保障会产生什么后果呢?我们可能听不到古代文人仗酒作诗的风采、也享受不到聚会时优雅的气质。每年因劣质酒造成的各种事件层出不穷，如印度的劣势白酒案、和劣质酒造成的身体伤害等。那么如何才能喝道正规厂家生产的酒呢?

　　这次我们请到了德业实业管理有限公司的汪总给我们讲解如何鉴别真假酒。德业实业的汪总之前是五粮液华南大区的销售总监，在五粮液一年就做到了销售总监的职位，而且是最年轻的的销售总监，之后就出来自己创业，成立了一家酒水公司—德业实业管理有限公司。据汪总介绍我们可以把鉴别分为两大类：白酒和红酒。

　　如何鉴别白酒：

　　目前，白酒行业的造假现象层出不穷，而且手法高超，尤其是针对高端白酒，由于高端白酒的售价一般都非常的高，造假这一块就变得非常的有利可图，因此高端白酒的造假技术基本上可以达到以假乱真的效果。对于这一点，汪总的建议是买白酒尽量去正规的白酒专营店。像德业实业这样的五粮液的福建代理商，就是很不错的选择。公司所有的白酒无论是高端还是低端，都是出自五粮液和茅台，而且都是他们公司的福建代理商，在质量上是绝对有保障的。

　　如何鉴别红酒：

　　目前红酒主要分国产和国外进口，其中以国外产的红酒质量最佳，因此很多假冒的红酒都是假冒国外进口。对于这一块，汪总给出了一下几点建议：

　　1、国外的红酒在标注重量的时候一般是采用cl，这和国内的ml是有区别的;

　　2、国外的红酒一般都会用酒庄庄主的签名，这个消费者也可以留意下;

　　3、质量好的红酒瓶底的凹陷会非常的明显，这主要是为了沉淀葡萄酒在酿制过程中产生的一些杂质;

　　4、质量好的红酒在刚刚打开时会有蜜香或果香，葡萄酿出的酒一般都是这个香味，要是有花香，那就是用了太多的香料来增加其香味，其酒的品质就欠佳。

　　在日常生活中，在各种聚会中，总少不了酒的身影，各种因喝酒造成的问题也屡见不鲜，incident喝好酒、喝对酒就显得十分的重要。对此，汪总也给了一些建议：

　　1、从人体的健康角度说，众多酒类中以果酒之一的红葡萄酒对人的健康最为有利。据研究发现，红葡萄酒含有一种被称为槲皮酮的植物色素成分。这种色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的双重作用，可以保持血管的弹性与人体血液畅通，因此不易导致心脏缺血，所以经常饮用红葡萄酒可以减少心脏病的发病率;

　　2、每人每天的最佳饮酒量为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3小杯为佳，最佳的饮酒时间为下午，切不可空腹饮酒。

　　最后希望今天的这篇文章能给各位今后的健康饮酒提供一个指导。德业实业，您身边的酒水专家。