新罗区人大代表视察生猪屠宰市场确保吃上“放心肉”

11月5日，龙岩市新罗区部分人大代表前往森宝集团股份有限公司视察生猪定点屠宰企业生产营运情况。

代表们听取有关工作情况汇报后，察看森宝企业生猪定点屠宰的整个过程。代表们了解到：目前，森宝企业是龙岩中心城区唯一的定点屠宰企业，日供应猪肉消费量110头左右，无法满足龙岩中心城区猪肉实际日消费量750头的总量，私屠滥宰的现象严重。

代表们认为，一些个体“小刀手”因屠宰设备简陋，卫生条件很差，上市的猪肉不符合卫生要求。特别是一些不法加工经营者，利欲熏心，见利忘义，非法屠宰，加工出售病死猪肉，甚至在猪肉中注水使假，严重损害了消费者利益，影响人们身体健康。为此，代表们建议：龙岩中心城区应设立猪肉批发交易中心，中心城区各农贸市场、商超销售的猪肉均来自交易中心，使广大消费者真正吃上“放心肉”。猪肉经营监管方面，建议政府部门在批发中心设置猪肉集中报检点，各地合法屠宰的猪肉在此进行集中报检，更换成本低的动物产品检疫证和猪肉上市凭证后才能进入各农贸市场、商超进行销售。监管部门应加大对各农贸市场、商超的检查力度，未能持有产品检疫证和猪肉上市凭证进行销售的，一律视为非法，进行严厉打击，确保中心城区老百姓餐桌猪肉安全。