最高温仅33℃最低温25℃  今天夏至福州夏意薄

22.06.2015  11:00

  福州新闻网6月22日讯(福州日报记者 吴晖) 今天是我国二十四节气中的夏至。从气象学上讲,夏至之后,我国大部分地区将进入盛夏,这是一年中最难熬的暑热关,多地进入“烧烤模式”。不过,今年夏至福州夏意薄,全市多云到阴,部分县市有阵雨或雷阵雨,最高温33℃,最低温25℃。

  夏至是所有节气中最早被确定的一个节气,早在公元前7世纪,我们聪明的先人采用土圭测日影的方法,确定了夏至。这一天,太阳几乎直射北回归线,北半球白天最长,夜晚最短,所谓“昼晷已云极,宵漏自此长”。

  福州民俗专家方炳桂告诉记者,在福州,夏至与冬至一样,既是节气也是节日,这天福州人要吃面条,我国北方也有“冬至饺子夏至面”之说。据介绍,夏至这天,老福州喜欢用鸭子汤或鲤鱼汤来泡面条吃,“这可是有讲究的”,因为鸭子有清热、解毒、祛湿的作用,既能补充夏天过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适。至于鲤鱼面汤,则是缘于“冬鲫夏鲤”这句老话,夏季是最适合吃江鲤的时节,因为此时闽江的江鲤正值产卵季,体肥硕而结实,味道最鲜美。

  此外,这个节气还应多吃些苦味食物,如苦瓜等,因为苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、解热去暑等多种保健功能。