云霄县人大监督食品安全工作

9月下旬至10月初，在云霄县人大常委会委员、人大代表的工作监督下，云霄县食品药品监督管理局对全县食品安全工作开展情况进行检查。县人大常委会委员、人大代表们提出特别是在国庆假期间，人流量增大，消费需求增长的情况下，要严防出现食品安全事故，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

此次检查采取监督抽查的方式，针对食用油、冷冻食品、禽畜产品、肉制品、乳制品、海鲜类产品等重点食品，围绕餐饮服务、食品加工等重点环节，突出城乡结合部、学校周边、食品生产加工企业等重点场所，严厉打击食品违法违规行为。对食品生产加工企业，主要了解检查食品安全生产各项措施落实情况。在超市、各食品经营店及餐饮服务经营者，执法人员对出售的各种重点食品进行仔细检查，查看各类食品的生产经营标志、存储条件、保质期情况等，并要求经营者严把食品采购和进货验收关，建立健全进货台账和索证索票等制度，做到关于食品的生产销售加工情况，有迹可寻，有案可查，确保食品安全。