两岸茶博会“台味”浓 创新产品成亮点

　　中新社福建分社-福建新闻网报道

　　福建新闻网福建武夷山11月16日电 (林玲)第九届海峡两岸茶业博览会16日在福建武夷山拉开帷幕。在去年茶博会上大受欢迎的台湾馆，今年仍热度不减，浓浓“台味”的台式茶文化让台湾馆成为本届两岸茶博会上最红火的展馆之一。

　　“啊呀咿嘿哟！”伴随着响亮号子以及极具台湾特色的舞蹈，本届茶博会台湾馆开馆。在原住民歌舞的背景衬托下，琳琅满目的台湾高山乌龙茶、茶品小吃、茶艺表演以及创新产品乌龙咖啡，让整个“茶博会”充满了浓浓的台湾味。

　　走进台湾馆，记者便闻到了咖啡香。循着醇香，记者看到来自台湾欧阳制茶厂的负责人欧力权正在仔细炮制着一杯看似咖啡的茶饮。许多游客都被这香气吸引，来到了他的展位前。

　　“这是我们欧阳制茶厂独家创新的新产品乌龙咖啡。将来自台湾南投的乌龙茶烘焙好之后，加上台湾南投所生产的咖啡豆所磨成的粉末，按一定比例混合之后，就能泡出这一杯乌龙咖啡了。”欧力权略带自豪地向记者介绍说。

　　在透明的杯盏中，琥珀色的茶水在灯光的照射下熠熠生光，不用热水冲泡，仅仅使用冷水就可以让来自台湾梨山茶区巴告茶园的蜜香红茶绽放在茶杯中。

　　今年是台湾茶商林心如第二次来参加茶博会，去年，她的台湾翠峰高冷茶受到了许多大陆游客的欢迎，此次，她带来最新产品——蜜香红茶。

　　林心如对记者表示，蜜香红茶属于翠峰高冷茶，在台湾海拔2100米的高峰上生长，不含杀虫剂，纯绿色和高品质的特点很受大陆展商的喜爱。

　　林心如称，自己来参加茶博会不仅仅是为了推广茶叶，更是希望让大陆民众感受到最地道最高品质的台湾茶叶，同时将台湾与大陆的茶文化交相融合，促进两岸茶业共同进步。

　　记者了解到，本届茶博会的台湾参展企业达到111家，相比往届，台湾展商质量也明显得到优化，特装区域增加。

　　台湾茶协会理事、公关委员长苏靖表示，本届茶博会，台湾茶协会共带来了18个展位，展品包括茶、茶具、茶文化、茶食。他表示，台湾馆的游客人数每年都在递增，这让他很欣慰。

　　“以前台湾茶文化有些孤立在外，但通过海峡两岸茶叶博览会平台的交流，台湾茶文化开始渐渐融入大陆茶文化的氛围中。”苏靖对记者表示，台湾茶文化的发展离不开创新，更离不开与大陆茶文化的沟通与交流。(完)