今日关注(1):福州:社区有了“业主食堂”
17.06.2014 12:06
本文来源: 福建省广播影视集团
今日关注,我们来聊聊吃饭的话题。要是哪一天,您发现自己居住的社区物业开起了餐厅,办起了伙食,您会去吃吗?上个月,位于福州旗山脚下的一个社区/开起了福州第一家面向社区业主的"业主食堂"。一个多月来,食堂办得怎么样?我们一起去看看。
记者来到社区业主食堂的时候,正值午餐备菜时间,三位厨师在后厨分工准备着近20道的菜品。 开业至今,每天中午他们都要备齐80人份的伙食。 到了供餐时间,做好的菜按冷热荤素分区摆在橱窗内,一份的价格在3-12元不等,用餐者自取餐具到橱窗打饭。一般人点个一荤一素一饭一汤,价格在20元左右。 (社区业主: (价格)我觉得还好,适中吧。关键是我刚才看了一下,食材质量还的是不错的。) (社区业主:(价格)挺合理的,这跟我们快餐(价格)也是一样的。 外面吃的话,饮食的卫生比较担心,这里配套的话,比较放心一点。) 自己的社区里开了这么一家食堂,业主们看起来还是挺满意的。因为小区地处城市远郊,距离最近的菜市场和小餐馆也要1.5公里的路程,基础配套不完善,这样一家业主食堂正好解决了大家一日三餐买菜难、吃饭难的问题。 ( 社区业主: 这边比较方便一些,就在小区,又很近,买菜这边也不方便。) (社区业主: 平时我一个人 ,我是比较喜欢在外面吃的,自己做饭会觉得比较麻烦。这边既然开了一个食堂,以后在这边入住就会考虑来这边吃饭。) 食堂一楼面积近100平方米,共90个餐位,加上还没开放的二楼,一共可以容纳300人同时就餐。由于这一带都是新的小区,入住率还不高,目前来就餐的业主并不多。 像这个中午,一个半小时的供餐时间,前后90多人前来用餐,只有20多人是已经入住或前来办理手续的业主,其余的都是社区里的工作人员。
本文来源: 福建省广播影视集团
17.06.2014 12:06
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