台湾一女子每天只吃1碗剉冰 不瘦反胖3公斤

　　莲桦中医诊所医师蔡蕙君强调，夏季天气虽热，但品尝冰品或寒凉的食物也要留意时间。（中时电子报图 林欣仪摄）

    据台湾中时电子报报道，台中市1名20多岁妙龄上班族苏苏，因为天气太热、胃口不好，1个月来每天只吃1碗剉冰，原以为可以顺便减肥，没想到体重反而暴增3公斤。莲桦中医诊所医师蔡蕙君强调，冰冷的食物会耗损阳气、导致代谢变差，且冰品中含有糖分，当然不瘦反胖。

    蔡蕙君表示，外型亮丽的苏苏平常很重视外表，长期以来体重都控制得不错，日前到诊所复诊、量体重时，还自述1个月来都没吃淀粉、油腻的食物，三餐热得吃不下，自认体重应该会再减轻，却没想到反而增加3公斤，大呼“怎么会这样”，并质疑是体重机有问题。

    经深入追问，苏苏坦承每天吃1到2碗剉冰，且里头添加了红豆、大豆或绿豆、草莓酱、百香果酱等，有时甚至会选择芋圆、地瓜圆或粉圆等。蔡蕙君说，芋圆、地瓜圆等食材含有大量淀粉，至于果酱、红豆都有糖分，1碗剉冰热量至少200、300卡路里。

    所幸苏苏经戒除冰品，再佐以中药调理2周，并在三餐的菜色中多多放姜，终于恢复原来的体重，不再为变胖而苦恼。蔡蕙君表示，即便是在炎热的夏季，如果吃了太多寒凉食物，身体会变得虚寒，导致月经量变少、白带增多，身体机能都受到影响。

    蔡蕙君强调，古人说“冬吃萝卜夏吃姜”绝对有其学问，最近天气虽热，但绝不能猛吃冰，即便要享用冰品消暑气，也必须选择时机，最好是在中午阳气旺的时候吃冰品，待傍晚以后就不要再吃寒冷食物。(高旭）