（5月30日东南新闻眼）厨余垃圾的环保变身（下）

这种用果蔬垃圾制成的酵素，不仅可以用于居家清洁、外用护肤，还可以净化空气，辅助净化水质，是一种非常神奇的东西。如果所有家庭的厨余垃圾都可以通过这种方法得到再利用，在减少城市垃圾总量上将发挥重要作用。但实际上，厨余垃圾变身环保酵素的方式/在市民中的知晓率和接受度还都比较低。为了让更多人尝试这种更环保的处理方式，张丽芬和她的伙伴们作了不少努力。

张丽芬和她的团队与农林大学环保协会这天共同发起了环保酵素的宣传活动。现场迎来了许多对环保酵素感到好奇的市民，环保志愿者们耐心地解答他们的疑问，还现场传授制作方法。 （现场：严潞 环保酵素推广志愿者：宝贝 我给你点蚊虫叮咬的 阿姨给你涂 这个非常好 （现场：严潞给小孩子涂环保酵素 小孩 谢谢阿姨） （现场同期 市民： 他讲得很好 对我们身体非常好处， 对我们环境也非常好处 刚才在这边看一下 感觉这个新的东西 要利用一下 要学一学。） （  张锦艳 福建农林大学环保协会带队老师：一接触就对这个酵素很感兴趣 觉得它应该是我们环保事业中一个非常重要的因素 我觉得很有必要把它带到学校去推广。）[在推广的过程中，张丽芬她们也遇到不少质疑的人，这种现场演示最有说服力。去年底，福建省环保志愿者协会正式开通平台，向公众推广环保酵素制作方法，还专门成立了厨余资源化环保酵素项目组。 （方垂弘：从科学性对它进行把关 想对它的功效进行验证 验证好了之后广大居民就可以更放心的来制作和使用酵素。） 张丽芬说，制作环保酵素其实特别简单，关键就在于要有参与的勇气和坚持下去的毅力。在她的家里，到处摆满了制作酵素用的瓶瓶罐罐，她的家人也在她的影响下，过起了环保酵素的生活。 　　（张丽芬 环保酵素推广志愿者：：我妈妈虽然她一个字不识 但是我们过去的老人有一点好 他们很勤快 会做酒啊///教一下就会了 我妈妈就教亲戚朋友 家乡的人 教了很多 我说 妈妈你真棒。）   目前，张丽芬正致力于推动环保酵素在福建民间的。目前已经建立了福州推广总群，在泉州、厦门、宁德、龙岩等地也都建了分群，她希望能让更多人认识到厨余垃圾的价值，从根源上就为城市垃圾减负。 （同期：张丽芬 环保酵素推广志愿者：刚开始 需要有一个力量去推动 你可能做的时间比较多 但是我们现在的团队越来越多 我们福建省 各地都有自己的酵素群 大家都在做 星星之火会燎原。）