29日，由省经信委、“6·18”组委会办公室、省产学研领导小组办公室主办的三明市农产品加工项目产学研对接会在沙县举行。
会议推介了三明食品企业技术需求26项，涵盖食品原材料保鲜、生产加工技术、废弃物综合利用等方面；发布各高校、科研单位项目成果42项。省农副产品保鲜技术开发基地与三明市丰中行食品有限公司的“黄花梨果醋发酵技术”等6个项目在会上实现对接。
截至目前，三明共有农产品加工集聚区 （园区）13个，市级以上农业龙头企业368家，年产值超170亿元。