网传“食品对应身体地图” 吃什么对应胖哪里？

    网传的“食品对应身体地图”

    “看来，我只能吃草或绝食来保持身材了！”“为了丰胸，我以后只吃乳酪、瘦肉和鱼了！”……

    最近网上流传一份“食品对应身体地图”，号称“一张图告诉你吃什么胖哪里”，许多“按图索骥”的网友看完此图大发感慨。这份彩图也在短时间内的微博转发评论量冲破10万，“环球时报”等大V也纷纷转发，还有日文版本出现，这股热潮还从微博蔓延到了微信朋友圈。

     千颂伊女神最爱的炸鸡会胖肩膀？

    这份“食品对应身体地图”，共两张，分别为身体的正面与背面图，不同食物在旁边对应18个不同的身体部位，比如图中标示：吃米饭、面包、南瓜、饼干，容易胖肚子；吃乳酪、瘦肉、鱼可以丰满胸部。

    根据帖子内容，各类油炸食品以及甜食榜上有名：千颂伊女神最爱的炸鸡会胖肩膀；天妇罗和炸鱼会胖后背；臀部似乎很忌甜食，甜甜圈、冰激凌、酸奶、橄榄油、沙拉酱也都要少吃。

     平胸妹子只要储备奶酪就够了？

    两张彩图，均出自微博网友“小野妹子学吐槽”。从前天中午12点开始，在微博疯狂转发，累计转发和评论数已达数十万。

    看了图后，不少网友表示，只能吃草或绝食来保持身材。也有平胸妹子看了十分振奋，戏谑地表达要在家中多储备些奶酪，以应对身材保卫战。

    这图靠谱吗？为了给担心发胖的兄弟姐妹们谋福利，昨日，记者特邀请营养学会专家和健身教练释疑。专家的解答，让我心里顿时踏实了很多，为了在瘦身的同时保持丰满，小记不用天天只吃乳酪拌青草了！

     胖从哪来？

    营养师：发胖主要与热量过剩有关

    福建省营养学会泉州分会理事长王翠玲老师认为，这两张所谓的食品身体对应地图，并没有什么科学依据。要弄清楚吃什么胖哪里的科学性所在，首先要弄明白，人为什么会发胖。

    碳水化合物、脂肪和蛋白质，被称为三大生热营养素，也是我们日常生活中所需的营养素。我们摄取食物后，会被身体吸收利用。代谢不了的过多能量，会转化成糖原，最终以脂肪的形式储存在身体各处。

     热量=脂肪 蛋白质 碳水化合物

    肥胖=

    1 热量超标

    2 消耗量减少

    胖在哪里？过剩的热量，最终将会转化成脂肪，堆积在皮下和脏器

    脂肪最爱隐匿的地方：臀部、腿部、腰部

    容易堆积脂肪的地方：肝脏、肠系膜

     个体差异

    家族遗传：有些个体，天生腰细却臀圆；有些个体，食物摄入量很大，但依然骨瘦如柴

    个人习惯：经常走动的人群与久坐人群相比，腰部脂肪的屯积程度相对较低

    工作情况：办公室一族，相对容易在腰腹部发胖；搬运工人等户外劳作者，全身各处相对不易发胖

     胖怎么减？健身教练：瘦身两法宝

    对于吃什么胖哪里的说法，从业三年多的健身教练小王也说，“不科学”。

    从健身塑身的角度上讲，男士健身如果需要增肌，在增重阶段，教练通常会建议其多食用含有碳水化合物的食物，如土豆、米饭等。增重时，也是全身范围内一起增重，并没有因为摄取太多的碳水化合物而导致局部肥胖。增重后，还需要将多余脂肪通过科学的运动消耗掉。

     健康瘦身=健康饮食+科学运动

    力量运动，可以借助哑铃等相关器械，让松弛的肌肉变得更加紧实，以达到塑身减肥的目的。

    饮食方面，减少食用油炸食品等脂肪含量较高的食物，并尽量少食多餐。

    有氧运动,做跑步、慢走、快走，都是极好的减肥方式。

    （记者 刘淑清）