省局组织食品安全专家召开食品安全形势评估会

来源: www.fjfda.gov.cn

日前，省局召集省内食品安全专家召开食品安全形势评估会。在对2014年福建省抽验监测情况进行分析研判，专家们一致认为，2014年食品安全监管工作突出重点环节、重点领域和重点品种，着力强化食品安全监测力度，全省未发生重大以上食品安全事故，全省食品安全总体状况平稳可控。但食品安全风险隐患依然存在，比如种养殖环节蔬菜水果中农药残留超标、鲜活水产品及肉制品存在使用违禁药物现象，生产加工环节超范围、超限量使用食品添加剂的现象等。

专家们建议，当前食品安全监管工作要以宣传、贯彻、实施新修订的《食品安全法》为主线，强化日常监管，深入开展专项整治，积极构建社会共治格局；进一步加大依法打击食品安全违法犯罪行为工作力度，进一步提升整合食品药品检验检测能力，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。