漳州市芗城区开展食品冷库及冷冻冷藏食品专项整治工作

          近日，芗城区食药监局以食品经营者自建（自备）的冷库（柜）、为食品经营者提供冷藏冷冻食品贮存业务（代储）的冷库和出租（出借）给食品经营者存储冷冻冷藏食品的冷冻及上述冷冻库（柜）内冷冻冷藏的食品为整治对象，开展食品冷库及冷冻冷藏食品专项整治工作，严查冷冻食品来源、库存的食品、食品QS标记、食品标签、生产日期等相关事项，加强对冷冻水产品的甲醛、工业碱、二氧化硫等指标的快速检测，严厉打击违法经营行为。