今天霜降养生注意3件事 “桂花红薯粥”不妨一试

　　福州新闻网10月24日讯（福州晚报记者 王杨林）今天是霜降，这个时节，是从秋天向冬天过渡的阶段。虽然福州的天气还不冷，但医生提醒，霜降时节，秋燥明显，燥易伤津，养生要注意这三件事：重视保暖，多吃生津润燥、固肾补肺的食物，多运动。

　　福建省人民医院临床营养科医师梁艳彬介绍，霜降之后，天气渐渐转凉，霜降养生首先要重视保暖，特别是肩膀、膝关节、腹、脚、脖子等部位；其次，这个时节秋燥明显，燥易伤津，要注意从饮食和生活习惯上防秋燥，多吃点养阴生津的食物，多喝水，涂抹润肤霜等；再次，运动量可适当增加。对于老年人来说，要根据个人的身体状况安排运动方式和运动量，例如散步、慢跑、太极拳、跳舞等，运动过程中若有不适，要及时就医。

　　饮食调养方面，民间有“一年补透透，不如补霜降”的说法。中医认为，霜降之时已进入深秋，此季节属于五行中的“金”，对应肺脏。因此，此时饮食养生应讲究平补，可多食萝卜、秋梨、百合、白薯、山药、藕、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等生津润燥、固肾补肺的食物。

　　梁艳彬推荐了一道霜降时节的养生药膳：桂花红薯粥。原料：大米150克、红薯1个、冰糖20克、清水1200克、桂花适量。烹饪方法：大米洗干净用清水浸泡半小时后入锅煮开，再转小火煮20分钟；红薯洗净，去皮切小块倒入粥里，加冰糖再煮20分钟。煮粥时要经常用汤匙搅动，最后撒入桂花搅匀即可。红薯，味甘性平，归脾、胃、大肠经，能补中、和血、暖胃、肥五脏。这道药膳有健脾益气、温中暖胃的功效，尤其适合老人和孩子食用。