【追踪】福建多部门加强近海水产品质量安全综合监管

　　新华网福州6月10日电（肖和勇 刘丰）记者9日下午从漳州市漳浦县卫计局了解到，截至当天下午6时，漳浦县疑似因食用青蛤(淡菜)引起身体不适患者增至50人左右，经治疗，初步统计有27人离开医院，仍在接受救治、观察的患者病情较为平稳。

　　漳浦县早前发布消息称，截至9日0时，当地疑食用青蛤中毒患者人数为36人，其中1人病情严重。据介绍，这名重症中毒患者为漳浦县当地一名女性，经过治疗，目前生命体征较为平稳。

　　漳州市有关方面9日下午通报称，除了漳浦县，漳州市卫计部门近期也接到龙海市报称，当地接诊过疑似因食用青蛤贝壳类海产品引起身体不适症状患者。事发后，漳州市多部门正在加强近海海域水产品质量安全综合监管，暂时禁止经营企业、餐饮单位制售青蛤类食物，防止不卫生食品流入市场。

　　9日晚间8时许，福建省海洋与渔业厅发布通报称，目前在漳州沿海一带尚未发现赤潮事件，但在泉州石狮市梅林码头附近海域6月7日起有发现赤潮发生，面积2-3平方公里。9日上午7时，福建省海洋环境与渔业资源监测中心已派出监测技术人员赶赴漳州市，配合当地做好相关样品取样及送检工作。漳州市海洋与渔业局正在对漳浦县、龙海市两地海域海洋环境进行监测，同时加强两地水产品交易市场贝类产品的抽检工作，配合相关部门查明贻贝食物的源头和事件原因。

　　福建省食品药品监督管理局9日发布消费提示，提醒各经营企业、餐饮单位、消费者在购买贝类等水产品时，应选择去大型、正规的超市或市场购买，尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。沿海地区的消费者在毒素暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类；消费者在烹饪贝类时，一定要煮熟煮透，高温会大大降低微生物污染所造成的食源性风险；避免食用贝类周边内脏、生殖器及卵子等发黑的部位；尽量减少食用频率，单次食用量不宜太多。