厦猪肉蔬菜禽类鸡蛋都降价 上月批发价降幅5%左右
11月21日讯(海峡导报记者 张顺和 通讯员 厦商轩)厦门市商务局统计数据显示,10月,厦门市主要副食品批发市场运行平稳,与上月相比,生猪、蔬菜、家禽等批发数量有所增加,而水产品降幅明显;批发价格方面,生猪、蔬菜、鸡蛋、家禽、水果都有所下降,降幅在5%左右。
肉类旺季将逐渐启动
10月份,厦门生猪定点屠宰量为112372头,环比上涨2.36%;生猪收购均价为17.27元/公斤,环比下降4.07%;统肉批发均价为21.33元/公斤,环比下降4.03%。
业内人士分析,目前,厦门气温仍较高,肉类旺季市场还未启动。从短期来看,猪肉价格维持窄幅震荡行情;从中长期来看,随着气温的下降,肉类旺季市场将逐渐启动,年底至春节前猪价将小幅上涨。
蔬菜方面,批发上市量为173420吨,环比上涨9.34%;批发均价为3.72元/公斤,环比下降6.06%。
据了解,接下来,本地蔬菜生产逐步恢复,供应量逐步增加,整体价格保持平稳并略有下跌。
水产品交易量降了两成
10月份,厦门市场禽类蛋品价格有所下降。
其中,鸡批发均价为25.11元/公斤,环比下降5.81%;鸭批发均价为27.67元/公斤,环比下降5.30%;鸡蛋批发均价为10元/公斤,环比下降5.12%;鸭蛋批发均价为13.6元/公斤,环比持平。
业内人士预测,接下来,禽类蛋品市场走势比较平稳,价格上下波动幅度也比较小,相对来说,销量会逐步增加。
与此同时,因10月份海上渔汛不好,水产品数量减少,但价格并未出现上涨,整体保持稳定。厦门水产品交易量为6292吨,环比下降19.93%;冻、鲜品批发均价为24元/公斤,环比持平。
业内人士预计,本月底厦门将会受到北方冷空气的影响,海上经常会出现大风,渔船出海捕捞的次数会减少,水产品数量会有所减少,价格窄幅震荡。