漳平市食药监局四项措施完善餐饮服务许可

06.01.2016  10:24

            一是加强制度建设,规范许可管理。制定餐饮服务许可管理制度,完善管理体系,细化餐饮服务业态分类,规范许可申请受理、审查审批和发证程序,依法开展餐饮服务许可管理工作。严格执行餐饮服务提供者建立食品安全管理制度的准入条件,加强管理,确保制度公开透明,强化主体责任落实。 

二是加强许可管理,完善许可档案。做好餐饮服务许可申请受理、审查、审核、审批等日常工作,落实许可公示制度,按程序进行《餐饮服务许可证》发证公示,接受社会监督,做好《餐饮服务许可证》的发放和管理工作。稳步推进餐饮服务许可证换证和新发证工作。通过摸底排查,澄清监管底数,建立“一企一档”“一户一档”的电子和纸质双重档案,实行动态管理,实现餐饮服务许可、监管、应急等信息互联共享。  三是突出工作重点,加强监督检查。建立餐饮服务的许可准入监督检查机制,加强监督检查,清理、纠正不规范的许可行为。严查无《餐饮服务许可证》从事餐饮服务经营活动,强化证后监管,对不能保持准入条件餐饮服务单位依法责令限期整改或吊销餐饮服务许可证。  四是深入调查研究,探索许可工作新途径。结合当前餐饮业发展现状,对达到发证条件的尽快予以发证,经整改能达到发证的条件的,派员督促、指导,研究探索对达不到取证条件的小餐饮的管理模式,稳步推进小餐饮的整顿规范工作,力争  “规范一批、提升一批、淘汰一批”,最终实现全面规范的目标。                                         (漳平市人民政府法制办公室供稿)

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