“茶姐”蔡旭芳
她,毕业于著名高校,曾是一名优秀的外科医生,分管业务的副院长,浙江省十大科技带头人,如今却成了闽北茶界的“茶姐”,专心致志地编织着她的“岩茶梦”……
她就是南平市人大代表、福建省三八红旗手、福建省白塔山茶业有限公司董事长蔡旭芳。
初夏时节,在蔡旭芳的白塔山茶叶基地,记者跟随她登上泛绿的茶山,嗅着茶叶的清香,一路上听她讲述与茶结缘的故事。
办企业:引领行业风向标
天资聪慧的蔡旭芳,毕业于浙江大学中西医临床专业,后又考入第四军医大学、上海医科大学深造,学习外科学、营养学。在单位,她是唯一的女外科医生并担任分管业务的副院长,曾被评为浙江省十大科技带头人。
人生的转折点在2007年。从事了15年外科医生的蔡旭芳突然决定:辞职。
一石激起千层浪。在外人看来,蔡旭芳能力强,事业顺,前途远大……可蔡旭芳却有不得已的苦衷:事业和家庭无法两全,丈夫是远在建阳的一名公安干警,整天忙于公事,夫妻聚少离多,时空的阻隔带给他们的是生活的缺憾。“鱼与熊掌不可兼得”,无奈的她,经反复思考,毅然决然地离开浙江,来到了丈夫和孩子身旁,做一个贤妻良母。
蔡旭芳丈夫的老家位于麻沙镇白塔山下。白塔山是一座道教名山,道教南宗五祖白玉蟾修炼之地,山势险峻,林木葱郁,常年云雾缭绕,自古遍植武夷山岩茶。丈夫特别喜欢岩茶,对岩茶也颇有研究。从小长在城市的蔡旭芳对茶一窍不通,但见丈夫痴迷岩茶,爱屋及乌的她跟着学习研究。2010年,蔡旭芳敏锐地意识到岩茶市场的春天已经来临,果断地投资成立了福建省白塔山茶业有限公司。
蔡旭芳把自己的茶叶基地选在白塔山区。1500多亩自营的茶园,分布于近千米的高山绵延带上。“白塔山是武夷山脉的道教名山,道教茶文化源远流长,我们的茶品在加工、包装、推广上把握这一理念,形成独具匠心的白塔山道茶文化体系。这里山高林密,云雾缭绕,土壤为砾石红砂岩,有机质含量高,茶树朝夕饱受高山雾露之滋润,独吮奇花异草之灵气,是得天独厚的茶叶生长基地。”蔡旭芳介绍,白塔山区的茶农有种植水仙茶的传统,2012年她不惜成本从茶农手中陆续收购了2000多棵有近百年历史的高山老枞水仙,她想建立一个武夷山脉最大的老枞资源保护基地,让更多的茶人喝到高品质的好茶!
“让茶叶在最生态的环境下生长,运用最优良的种植方法,播施有机肥,绝不使用高残农药,最大限度保证茶叶品质。”走在茶园的小径上,感受最深的是茶丛之下的青草新绿茂盛,蔡旭芳告诉记者,这是有意留下的,目的是给茶树固氮。
俗话说,民以食为天,食以安为先。蔡旭芳把“种生态茶叶,产良心食品”作为立业之本,把交茶一样的朋友,做朋友一样的茶作为经营之道。除了在种植源头建立高海拔地区无污染的茶叶基地之外,在加工环节,采用武夷岩茶传统制作工艺,以绿色食品标准作业,配备专业技术人员和管理人员对产品的加工、包装、检测、存储、运输等环节进行严格的控制,保证产品质量从内到外符合标准。目前已通过国家食品质量安全市场准入制度,获得QS证书,也荣获省著名商标等多项荣誉证书。
2013年5月,公司签约了一个5个亿的项目,以茶文化为主题,以养生休闲为核心。项目中所有的内容都围绕茶文化来展开,有农家乐、休闲游等。“说到底,就是一个以茶文化为主导的旅游业,我们已在着手稳步推进。”
为了推动闽北茶产业发展,蔡旭芳出资牵头举办了2012年南平市茶艺师职业技能大赛。来自延平、建瓯、武夷山、政和等闽北十县市的百余名茶艺师及省内外茶行业专家学者齐聚一堂,共同见证这次茶艺交流活动。“培养高技能茶艺人才,提高从业人员的整体水平,促进闽北茶业的发展与进步,我责无旁贷。”蔡旭芳说。
当代表:为民建言吐心声
两指弹出万般音。2011年12月,蔡旭芳当选为南平市人大代表,肩上多了一份责任和义务。她坚持从群众中来,到群众中去,深入调查研究,当好人民群众忠实代言人,她一直把联系选民、走访企业作为履行职责的一个重要前提,广泛征求和听取各类企业尤其是小微企业的意见和建议,了解他们的意愿。
在走访企业中,蔡旭芳了解到,各企业的产品销售目前都是传统的销售方式,整个南平还没有像淘宝、京东商城这样的电子商务平台。为了突破传统的销售方式,作为人大代表的蔡旭芳积极向市有关领导反映:搭建电子商务平台,鼓舞中小型企业进行电子商务的销售模式。冲破时间和地域限制,扩大范围的销售,能够及时收集市场信息和动态,有利于中小型企业的发展和管理,提高的经济效益。
武夷新区在建阳的开发建设,童游新村、南林几个重点征迁村,出现了很多“拆二代”,巨额补偿款,一夜暴富,让他们迷失方向,大势挥霍,比富斗狠,动不动口出狂言,“我用钱砸死你”,买车要买好车,有的则沉迷于赌博,这些让蔡旭芳担心、忧虑,补偿款坐吃山空后,这些人怎么办?她也希望政府能以各种方式加以引导,通过培训,引导投资,创建青年创业园,引进一些项目,保障村民的拆迁补偿款保值增值,可持续发展。
近年来,政府为了提升农业产业化经营水平,鼓励企业建设生产基地。蔡旭芳积极响应政府号召,投入巨资到农业产业化的建设中。白塔山为基地周边村民搭建科技致富的平台。结合本地实际情况,与农业、农技部门联合,对周边村民进行种茶、制茶技能培训和指导;把关心帮助村民就业、增收致富为首要任务,有的放矢地加强指导,积极有序地加强技能培训。充分发挥龙头企业作用,通过“基地”与种植户建立紧密的联系,为种植户提供优质品种、技术指导、收购到包装销售的一条龙服务。大大提高了村民种植的积极性。充分发挥基地的辐射功能,带动周边村民,形成一方产业,引导村民在发展现代农业的过程中增收致富,解决了当地村民富余劳动力的问题。
在南平市两会上,针对各地美丽村庄建设中雷同现象,蔡旭芳提出,美丽乡村建设,要突显自身特色,避免雷同,做出品牌,才有市场。她的发言引起了与会代表的共鸣,并受到有关领导的重视和关注。
蔡旭芳说,“人大代表不仅仅是个荣誉,更是一个职务。不能当‘举手代表’、‘哑巴代表’,察民情,聚民智,解民忧,为民呼,搭建好政府与人民群众的连心桥,是人大代表履行神圣职责的重要内容。”
助慈善:扶贫济困传递正能量
“幼吾幼以及人之幼,老吾老以及人之老”,极具爱心的蔡旭芳积极回馈社会,奉献爱心,先后出资30多万元为10余名贫困大学生提供全套的就学资助,同时还全力帮助浙江、贵州5名孩子完成小学到大学的学业。她深知读书可以改变命运的道理,所以在助学的路上从不吝啬。
除了资助贫困学生,她还至力于帮扶农村建设,投资农村建设土地平整项目,修建水渠,硬化田间道路。“为人也就是为己”成为蔡旭芳的口头禅。企业生产基地周边的农民因为田少人多,闲时经常打牌赌博等消磨时间,自从企业进驻,蔡旭芳就积极引导当地农民工利用农闲时间参加企业培训,参与基地的建设和茶山的管理,一来解决了基地劳务问题,二来给当地农民创收,一个村民笑呵呵说要给白塔山颁奖,现在老婆不赌博了,回家有饭吃了!
作为建阳女企协副会长的蔡旭芳,一直有一个心愿未了,她想建设一个老人托管中心。她亲自到北京、上海、青岛等地考察。过去建的敬老院一般在城效,子女探望不方便,生活半径也不是很理想。她觉得现在的养老不要脱离城市,让老年人生活在城市,同享城市文明成果。所以她想在城市的内径找一个场所了却她的心愿。
建阳地处闽北山区,人力资源并不富裕,特别是高端人才难以在此扎根。作为女企业家,蔡旭芳有一套自己的想法:企业要可持续发展,光有招贤纳士不行,关键是如何留住人才。让员工感受家的温暖,想员工所想,急员工所急,给员工一个舒适的软环境,就不愁留不住人才。她允许员工在统筹本职工作的情况下,在她旗下的公司里可以兼两份工作,提高员工的收入水平和竞争力。员工遇到生活、家庭、工作上的困难,愿意把蔡旭芳当作了自己的至亲好友一样沟通。每每遇到员工家庭突发事件,经济困难时,蔡旭芳总是慷慨解囊,解决员工燃眉之急。遇到员工想离职,她总要亲自过问,了解其中深层原因,跳出去自主创业的,她还会鼎力支持,每年年会的时候,蔡旭芳还会把他们请回公司。几年过来,公司的流失率都控制在1%。
“茶姐”蔡旭芳不喜张扬,她有小女人的爱,爱丈夫,爱孩子,爱家庭;她更具企业家的爱,爱员工、爱企业、爱社会。因为爱,改变了她人生的轨迹;因为爱,造就了她不平凡的美丽人生!