省局部署开展复原乳标签标识专项检查

根据国家总局部署，省局自4月10起启动为期4个月的复原乳标签标识专项检查。一是全面自查自纠。组织企业对照食品安全国家标准及企业生产工艺、配方的相关要求，对复原乳标签标识进行自查，及时发现并整改存在问题，同时签订诚实守信责任书，强化主体责任意识。二是集中开展督查。从6月起，组织由食品生产监管人员和许可审查员组成的检查组，对液体乳生产企业进行专项监督检查，重点检查企业复原乳标签标识情况，并通过检查液态乳产品配方、投料记录、入出库记录、生乳收购记录、发票等，排查企业复原乳违规使用及蓄意隐瞒标注的违法线索。三是严格依法整治。对监督检查发现企业未按要求标注复原乳字样或未在产品配料表中明示复原乳占原料比例的，依法责令企业整改，经整改复查仍不符要求的，责令停产整顿；对发现企业蓄意违规隐瞒标注复原乳信息的，一律严格按照《食品安全法》要求进行处罚。