福建省粮食局关于进一步做好节粮减损工作的通知

闽粮调〔2016〕242号

各设区市粮食局、平潭综合实验区农村发展局，局属有关单位：

为贯彻落实《国务院关于建立健全粮食安全省长责任制的若干意见》(国发〔2014〕69号)、《福建省人民政府关于贯彻落实粮食安全省长责任制的实施意见》(闽政〔2015〕12号)和国家有关部门关于节粮减损的有关通知精神，现就进一步做好节粮减损工作提出以下要求：

一、抓好粮食收购工作减少粮食产后损失

各级粮食部门要认真执行国家粮食收购政策和“五要五不准”收购守则，及时收购农民余粮。要继续实施“粮食产后服务工程”，为售粮农民提供清杂、整晒等服务。要在前几年实施农户科学储粮专项的基础上，充分发挥农村储粮新装具的作用，指导农民科学储粮，努力减少粮食产后损失，促进种粮农民增收。

二、加强粮食仓储设施建设和仓储管理

各级粮食部门要按照全省粮库建设规划要求，加大粮食仓储物流设施建设和“危仓老库”维修改造力度，尽快改善粮食收储条件。要结合本轮粮食储备库建设，积极推广应用节粮减损新技术、储粮“四合一”升级技术、低温储粮技术、富氮低氧气调等绿色储粮技术，推进“智能粮库”建设，提升储粮减损能力。要坚持制度管粮和技术管粮相结合，严格执行《粮油仓储管理办法》《粮油储存安全责任暂行规定》《粮油安全储存守则》《粮库安全生产守则》和《粮油储藏技术规范》等制度标准，保证储存粮食数量和质量。要持续深入开展“四无粮仓”创建活动，杜绝霉粮坏粮事故，进一步提升仓储管理科学化规范化水平。要强化职业教育和岗位培训，不断提高仓储管理人员的职业技能。

三、抓好粮食运输环节减损工作

各地要进一步加快粮食物流节点建设，大力发展粮食“四散”（散装、散运、散卸、散存）化运输。鼓励粮食企业应用粮食储存、运输、装卸新技术、新设备，提高粮食流通减损能力。

四、引导粮食加工企业开展适度加工

各地要积极引导粮食加工企业参照国家有关标准开展适度加工，合理控制加工精度，提高产品质量，保障食品安全；鼓励和引导企业制定实施符合营养全、口感好、品质高、损耗低的粮食产品生产技术规范和企业标准；引导企业采用先进适用的节粮技术装备，促进产品升级换代；积极推动全谷物及杂粮食品等营养健康新产品产业开发及产业化经营；鼓励和支持粮食加工企业开发加工优质专用米、留胚米、免淘米、速煮糙米、专用粉等既营养健康又节约粮食的新产品，提高粮食利用率。

五、强化节粮减损科技支撑

各地要发挥“6.18”海峡技术成果交易会的平台作用，组织企业开展粮食科技项目对接交流，进一步加快节粮减损新技术、新设备在粮食收购、储存、加工、物流等环节的推广应用；加强与粮食行业科研院校的战略合作，通过产学研联合，为我省节粮减损提供技术支撑。

        六、深入开展节粮减损宣传教育活动

各级粮食部门要通过“世界粮食日”、“全国爱粮节粮宣传周”、“粮食科技活动周”、“放心粮油宣传日”、“食品安全宣传周”、粮食“质量月”宣传等活动，借助广播电视、互联网、手机短信和印发爱粮节粮科普读物、口袋书、宣传册、招贴画、公益广告等方式，开展节粮减损活动宣传，提高企业、公众对节粮减损的认知度和参与度。

　　 七、加强节粮减损工作的组织领导

　   各级粮食部门要切实加强对节粮减损的组织领导，加强与有关部门的沟通协调，积极争取各方支持和配合；要按照粮食安全省长制考核要求，提出节粮减损具体措施。要加强节粮减损工作日常监督检查，对发现的突出问题及时督促整改，促进节粮减损各项工作的落实。

                                                                      福建省粮食局

                                                                    2016年11月25日