福建省粮食局关于下达政策性用粮卫生质量抽查任务的通知

闽粮行〔2015〕167号

各设区市粮食局、平潭综合实验区经济发展局，省粮油质量监测所：

根据《福建省粮食局关于印发2015年全省粮食系统治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案的通知》（闽粮行〔2015〕58号）、2015年粮食系统“质量月”活动以及青运会期间粮食质量安全保障工作，省局决定组织全省政策性用粮、应急储备大米和小包装食用油卫生质量抽查，现将有关事项通知如下：

一、抽查对象

军粮供应站（点）经营的军供大米、小麦粉；各级应急承储企业的大米、小包装食用油。

二、抽样时间、批次

2015年10月上旬抽检，具体样品分配如下：

(一)军供粮50批次；

(二)应急储备大米35批次；

(三)小包装食用油5批次。

三、检测依据

按现行国家标准执行。

四、检测项目

(一)军供粮：国家标准规定的质量指标和黄曲霉毒素B1；大米加测重金属（镉、铅、汞、无机砷）；小麦粉加测过氧化苯甲酰（增白剂）；

(二)应急储备大米：国家标准规定的质量指标和黄曲霉毒素B1、重金属镉；

(三)小包装食用油：国家标准规定的质量指标和溶剂残留、黄曲霉毒素B1。

五、承检单位

福建省粮油质量监测所。

请各级粮食行政管理部门在抽检工作上给予支持。

六、完成时间：

请省粮油质量监测所于10月30日前完成抽检任务，并将检测数据和分析材料汇总后报省局法规处、监督检查处和行业管理处。

                                                                福建省粮食局

                                                              2015年9月28日