秀屿:糕点中吃出虫子 工厂十倍赔偿消费者
17.06.2015 20:50
本文来源: 福建之窗
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莆田网讯 6月17日上午,网友“我们都是小小的白衣天使”@莆田网莆田新闻微博,说在秀屿区一复茂门店中所购买的杯子蛋糕中吃出了虫子与蛋壳,并晒出多张照片为证。记者随之对此事做深入了解。
据了解,该网友于昨天下午6时许在秀屿区大众路的一家复茂门店中购入一袋杯子蛋糕,作为今天的早餐。早上9点30分左右,她在吃早餐的过程中突然发现蛋糕的纸皮中夹着一只黑色的小虫子,便拿出相机拍了照,晒到微博中。她表示,她经常在复茂饼家中买糕点,之前觉得复茂饼家做得食品挺卫生,但没想到也会出现这种事情。
针对这一情况,记者找到了复茂公司区域经理陈经理,她说,莆田市复茂门店中所销售的蛋糕均由位于华林工业区山牌村的福建复茂食品有限公司生产之后配送到各个门店中。工厂中用于做蛋糕的鸡蛋,每天都会经过质检、冲洗、过滤、消毒等一系列工序,并且鸡蛋打碎之后由人工操作,通过纱网,将蛋壳与蛋液分离,过滤,但是在人工作业中可能由于操作不当等原因会出现一些瑕疵,存在少许蛋壳残留物。工厂接下来会继续把关人工作业,提高产品质量。
关于蛋糕中的小虫子,陈经理表示,工厂生产的每个环节都有消毒,还运用纱窗等隔离虫子、飞虫,每个月还会请专业的防控专家进行消杀作业,原则上是不应该出现此类问题。但是由于目前没有看到产品,所以要等拿到产品之后,再检查是哪个环节出了问题。但是出了这个问题,复茂工厂肯定有责任,因此愿意按照产品原价的十倍的倍偿对消费者进行补偿。接下来工厂方面会继续加强食品安全的管理,找出问题所在,防范类似事件再次发生。
最后,这名网友与复茂协商解决了此事,并表示希望类似的事情不要再次发生。(本网记者 许晓玲)
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17.06.2015 20:50