福州鼓楼食药监突击检查85℃ 未发现使用台湾问题油

    新华网福州9月16日电（记者 刘丰）针对日前媒体披露的台湾“问题油”，按照福州市食品药品监督管理局的工作指示，鼓楼区食药监局近日对85℃福州总部——八十五度（福州）餐饮管理有限公司以及西洪路门店进行突击检查，经查未发现有使用台湾“问题油”产品的现象。

    据了解，福州市鼓楼辖区内10家85℃门店生产面包所需的大部分原材料均由“胜品（厦门）食品有限公司”以冷链方式提供，门店加工面包并不自行添加油品，而是由厦门胜品提供半成品的“面团”，经醒面、烘焙而成。执法人员要求八十五度（福州）餐饮管理有限公司提供“面团”相关的产品标准及检验报告，并要求企业加强对运输过程冷藏温度的控制，切实履行食品安全责任，强化内部管理，一旦发现有公布的问题油品的原料要立即下架、就地封存、停止使用，如销售涉及台湾食品必须提供合格证明，否则将依法承担法律责任。