福州茉莉花茶设"法"更飘香

07.07.2014  16:45

福州市茉莉花茶保护规定》这让福州茉莉花茶产业从原材料开始,有了完整的法律保障。
《茉莉花》MV音乐进入

茉莉花花香清幽淡雅,具有安神、祛燥的功效。福州更是一座与茉莉花结了不解之缘的城市。"山塘日日花城市,园客家家雪满田。"便是老福州人记忆中茉莉盛开的景象,茉莉花茶也曾是福州最有名的城市名片。可是上世纪八九十年代,福州茉莉花茶产业却一度萎靡困顿,昔日繁盛的茉莉花海也渐渐消失。

福建春伦集团董事长 傅天龙:主要是没落的价格在没落,价格不够,花农的收入达不到的时候自然就没人种了,,最低潮的时候只有几千亩

茉莉花产量减少,也让福州茉莉花茶产业更加萎顿。一些茉莉花茶厂家只好离开福州,到别处寻找出路。

傅天龙:为什么我们有的一部分企业到广西去窨花。他本身整个产量远远满足不了行业的需求。所以很多企业都到广西去窨花,窨制茉莉花茶

这些年,福州茉莉花茶产业渐渐恢复了生气。对新种茉莉花补贴、对3年以上茉莉花的有机肥补贴,种种政策提升了茉莉花农的经济效益,也提高了他们的积极性,福州的茉莉花种植面积越来越大。

傅天龙:一亩收入,纯利润达到8000左右。。现在将近2万亩的茉莉花园了。。若干年后,我看不会超过三五年,最起码要超过3万亩。

在福州南三环边上的帝封江湿地,600多亩茉莉花在这里生长,集城市景观和旅游休闲于一体,是目前最具福州特色的茉莉花种植基地。即将实施的《福州市茉莉花茶保护规定》将对茉莉花种植基地实行分级保护,征收茉莉花种植基地,应先补足花农的种植面积。

傅天龙:这样老百姓就花农投下去了,他就没有风险。所以说,这个就有法律保障。而且有了保障以后,产业发展了。产业发展了,经济收入(提高)

规定》对茉莉花茶加工制作工艺的传承,以及茉莉花茶品牌推广工作也都有明确的说法。因此对茶叶生产厂家来说,现在茉莉花茶产业从原料到加工、销售和传承,都有了法律保护。

傅天龙:政府整个推动引导打造地方特色,力度越来越大,这样的话也推动了整个产业发展。。标志着我们福州茉莉花茶复兴之路指日可待

福建新闻频道记者福州报道。