福州不少超市月饼开卖 受送礼风抑制不敢"喊涨"

　　(海峡都市报记者朱丽萍）虽然距离中秋节到来还有一段时间，但福州不少超市月饼已上市。昨日，记者从福州市场获悉，目前上市的月饼以散装以及简装为主，售价与去年相当，未受糖、芝麻、花生等价格上涨影响。尽管月饼出厂价小幅走高5%~6%，不过，送礼风受抑制，现在月饼竞争越来越激烈，各月饼生产企业均不敢轻易涨价。

　　 超市已上架散装月饼

　　昨日，记者走访福州多家超市发现，超市已在货架显要位置摆上了散装月饼，每个售价在3~9.9元不等，目前销售的同样以散装月饼为主，有单个卖的，也有按斤卖的，每斤售价20~30元。

　　走访中记者发现，在当前上市的月饼中，除比较常见的蛋黄莲蓉、五仁、豆沙、红枣等传统口味外，还有一些“非主流”口味的月饼，比如榴莲味、话梅味等，引起不少市民的关注。

　　此外，记者走访了美可、向阳坊以及安德鲁森等，看到宣传单页上月饼礼盒每盒售价以200~300元价位的居多。“宣传单页先放门店宣传，月饼上架还要有段时间，今年的月饼价格和去年相当，以200~300元/盒的平价月饼为主。”福州仓山区一家美可糕点店相关负责人称，这几年奢华月饼很少，月饼的包装趋于简约，最好卖的是200~300元的平价月饼。

　　 糖价上涨幅度不小

　　“虽然月饼生产成本小幅上涨，但月饼价格和去年相当。”福州百饼园食品有限公司相关负责人蔡先生称，去年同期白糖每吨才3800元，今年最高逼近6000元，去年同期生产一个礼饼的用糖不足0.3元，现在一个礼饼用糖成本要0.4元多，每个月用糖成本要多付1万元左右。

　　福州多家糕点生产企业相关人士称，今年糖、花生、芝麻等原料价格上涨，不过鸡蛋降价了。

　　“生产月饼的糖价同比上涨60%，但鸡蛋价格又同比下降15%，由于月饼中使用到的原材料很多，总体而言成本上涨了5%~6%。”福州一家糕点企业负责人陈经理说，虽然月饼生产成本小幅上涨，但现在送礼风受抑制，近两年月饼销量下滑厉害，预计今年销售额还要下滑，月饼企业之间竞争越来越激烈，不敢轻易涨价。