狂热挖野菜 请别毁生态

　　清明前后是踏青出游的好时节，北京各公园陆续迎来大批游客。新京报记者注意到，游客中不乏挖野菜“大军”的身影。早春时节，很多植物还没有露头，耐寒的二月兰成了主要采挖对象。记者走访奥林匹克森林公园和东坝郊野公园发现，大片的二月兰被“掐尖儿”。（4月1日《新京报》）。

　　如今人们生活大提高，注重养生的人也越来越多，在饮食上也越来越讲究，纯天然，无公害的食材大受追捧。因而形成清明前后挖野菜“大军”就不足为奇了。不仅是公园，小区的绿地、花园、河堤两旁，只要是有野菜生长的地方，都不乏挖野菜人的身影，她们手拿铁铲、提着菜篮或口袋，所过之后，一片狼藉，把本是美丽的绿地挖得千孔百疮，令人不堪入目。甚至毁坏了河堤的防洪植被，造成了一定的安全隐患。

　　野菜并非是纯天然，采挖需谨慎。北京市植物保护站高级农艺师、蔬菜作物科副科长胡彬表示，野菜种类很多，也容易混淆，比如苦菜和苦荬菜容易混淆；荠菜的幼株和蔊菜、独行菜易混淆；紫花地丁和早开堇菜易混淆。而且少数野菜种类有小毒或者微毒，需要特殊加工后方可食用。还有一些野菜是不能吃的，比如毒芹与水芹比较类似，但毒芹是有毒的。特别是路边的野菜会受到树木的灭虫农药喷洒，还有重金属污染的风险，不建议去随意采挖和食用。可见野菜并非像市民所认为的那样，这些纯天然生长的野菜不用农药化肥，是绿色食品，食用有利身体健康和养生。假如因此造成食物中毒，有损身体健康就得不偿失了。

　　野菜可以挖，请别毁生态。也许有的市民会说，我对野菜识别能力强，不会误挖有毒野菜。即使如此，也奉劝大家努力做到能不挖最好是不挖，即使想挖也要保护生态。例如一些不宜挖采的地方不要去挖，更不能为了挖野菜践踏和毁坏草坪绿地。挖的时候做到挖坑小一点，挖出野菜后把坑填平等。再就是本来是一些景观植物，也不要去“掐尖”甚至连根拔。如果这样，你虽然饱了口福，但却毁损了公共场所和生态。纯粹是损人利己的自私自利行为，会被人们所不齿。再说生态环境，美化家园，会给我们生活带来很多好处，其中也包括你和家人。我们为啥要干这损人不利己的傻事呢？

　　保护生态人人有责，个个有份。保护生态既需要更多的人自觉做到，更需要大家强化监督，齐抓共管。生活中，人们对疯狂挖野菜行为都感到义愤，但有些人却认为劝阻是监管部门的事儿，或者是出于多一事不如少一事心理视而不见。实质上之所以挖野菜的人会越来越多，而且日趋疯狂，与此有着直接的关系。如果大家都能加强监督，及时劝阻和制止挖野菜行为，形成全天候立体式监督网络，就能让人心存敬畏，不敢去挖，不愿去挖，否则就可能成为众矢之的，自找难看。因而，为了我们的家园更美丽，生活更幸福，我们都有责任和义务呵护生态环境。（泉州市文明办 陆敬平）