海马齿修复海域生态试验在东山湾获得突破

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　　 “下海”可修复生态 “上岸”成风味

　　 美食海马齿修复海域生态试验在东山湾获得突破

　　近日，东山湾八尺门网箱养殖盐生植物修复示范基地上，项目负责人陈添发进行每月例行的实验耗材更换，并为养殖户李雪武讲解管理注意事项。据悉，该基地试种的耐盐植物海马齿“去污”能力强，有望成为今后海域生态修复的“先锋”。

　　东山湾的八尺门海域曾是福建省重要的海水养殖区，但由于过度养殖再加上水交换条件差，导致海水富营养化、水质恶化，海域生态修复迫在眉睫。

　　2013 年， 在国家海洋公益性行业科研专项经费项目的资助下， 福建省水产研究所海洋生态环境研究团队启动东山湾生态修复研究工作。一开始，科研人员试种了海带、江蓠、牡蛎、贻贝等，但是效果不尽理想。当研究陷入瓶颈时， 在厦门市筼筜湖上铺设海马齿浮床改善水质的成功经验， 为项目组的科研探索道路带来新启发。要将适宜生长在近海岸沙地上的海马齿“移植”到开放性的网箱养殖海域，科研人员首先为其量身打造了“住处” ———生态浮床和生态浮岛。 2014 年，第一批扦插苗在八尺门海域试验区顺利成活。

　　要将适宜生长在近海岸沙地上的海马齿“移植”到开放性的网箱养殖海域，科研人员首先为其量身打造了“住处” ———生态浮床和生态浮岛。 2014 年，第一批扦插苗在八尺门海域试验区顺利成活。

　　经过一年多的试验，在2015 年11 月由中国海洋大学李永祺教授等专家主持的现场验收中，原本平均茎长 15 厘米的海马齿， 已经长到了128 厘米， 根须长达52 厘米。从视觉上看， 试验区已是一片郁郁葱葱的景象，并且跟踪监测结果显示，试验区海水的氮、磷浓度有效降低，海马齿“坐实”了在特定海域的生态修复能力。至此，耐盐植物海马齿海湾生态修复技术研究取得了突破性进展。

　　美化景观、净化水质、修复生态只是研究跨出的第一步，“要让当地的养殖户都乐意种， 就必须考虑种植海马齿能否为他们带来经济效益。”福建省水产研究所海洋环境研究室主任罗冬莲说。

　　在一些东南亚国家， 海马齿可作为海水蔬菜食用，项目组也尝试通过凉拌、清炒、羹汤等方式来改良海马齿的风味。而海马齿的药用价值和营养成分，也具有潜在的高值化利用前景。目前，科研团队正准备在更多的海域进行试验，让海马齿的海域生态修复技术逐步示范推广。（朱少文林雯）