福州新闻网8月31日讯(福州晚报首席记者 谢充灵) 省粮食局近日通报了我省新收获早籼稻质量会检情况,从抽样会检结果看,今年我省早籼稻品质较去年有所提升。
此次抽取样品100份,按照现行稻谷国家质量标准检验,全省新收获早籼稻中等(三等)以上的比例为97%,平均出糙率78.4%,平均整精米率50.3%,平均不完善粒率4.1%,平均生芽粒率0.4%。
分析显示,今年早籼稻出糙率、不完善粒率和生芽粒率等指标优于去年。