石狮查获一批疑似注胶虾 如何辨别注胶虾?
张先生昨日剥开一只虾的虾壳,再次发现透明胶状物
6月17日讯(海峡都市报闽南版记者 林永清 通讯员 杨竹君 文/图)“剥开壳之后,胶质的东西就出来了。像是被灌输了很多,饱满到连壳都膨胀起来。”连日来,本报官方微信“海峡都市报大泉州”发布的一段网友拍摄的视频,在微信朋友圈里疯转,网友爆石狮大仑农贸市场有摊贩在售卖注胶虾。
昨天,海都记者找到视频拍摄者张先生,在张先生的家里,他现场又剥了一只虾,海都记者看到,这只虾被剥开虾壳后,果然附有许多透明的胶状物,在虾的头部位置,这种透明胶状物更多。
张先生的视频引发广泛关注后,石狮市场监督管理局和石狮凤里派出所联合展开调查,执法人员于昨天上午在该市场内发现一水产摊位出售疑似注胶虾,执法人员已将该批疑似注胶虾查扣,样品已送往相关单位检验。
【视频】 剥了3只虾 均发现白色胶状物
前天上午,本报官方微信海峡都市报大泉州率先发布了这一消息,引发网友热议,而张先生所拍摄的这段视频点击量已经超过14.2万次。
这段视频时长为4分31秒,视频中张先生一共剥了3只虾,剥第一只虾时,可以看到虾壳上附着了很多白色透明的胶质物体,剥开这只虾的虾头时,同样可以看到很多白色透明的胶状物。视频中,张先生说,他之前已经剥了几只,虾头里都有很多这种白色的胶状物。
张先生又剥开了第二只虾,这只虾没有前面那只饱满,外观比较正常,剥开虾身的时候,并没有见到上面那种胶状物,但是在虾头里还是存在一些胶状物。之后,他又直接剥开第三只虾的头,虾头里填满了白色胶状物质,他剥开虾身后,同样可以看到壳上附着很多胶状物。
视频中,张先生称,那些是他当天早上在石狮大仑农贸市场那边买的白丁虾。他觉得这些虾不是很正常,并提醒市民最近买虾要多加注意。
【讲述】 28块钱买10只虾 发现异常拍视频
昨天上午,张先生向海都记者介绍了整个过程。6月14日早上,他到石狮大仑农贸市场一海鲜摊位,花28块钱买了10只经过冰冻的白丁虾。回到家里,他在对这些虾进行清洗时发现,每只虾的虾壳都鼓了起来,“非常饱满,这很异常!”
由于是钓鱼爱好者,张先生对水产品比较熟悉,“一般经过冰冻后的虾,都会变得瘦小干瘪,有的虾头甚至没法保存下来,不可能这么饱满的!”起疑后他剥开虾壳发现里面另有乾坤。“我剥了几只,发现每只虾都有透明的胶状物。”他说,自己之前看到一些新闻报道称,一些商贩为了让虾增加重量,就在里面注射了明胶,他怀疑这些虾也同样被注射了明胶,于是拍下视频传到网上,以此提醒广大市民。
张先生告诉海都记者,为了保留证据,他特意留下了两只虾。昨天,在张先生家里,他现场又剥了一只虾,记者看到,这只虾被剥开后,虾壳里面同样附有许多的透明胶状物,而在虾的头部,这种透明胶状物更多。