厦门7月鸡蛋批发均价为10.82元/公斤 大幅上涨

    数量 上月厦门市生猪蔬菜蛋品水产品家禽水果批发量均增加

    价格 总体保持平稳，但鸡蛋批发均价为10.82元/公斤，大幅上涨

    昨日，市商务局市场流通处发布了2014年7月全市主要副食品批发市场流通运行分析。分析数据显示，7月份，我市主要副食品批发市场运行基本平稳，与6月相比，批发量上，生猪、蔬菜、蛋品、水产品、家禽、水果都增加。

    批发价格方面，生猪收购价、蔬菜、蛋品、鸭有所上涨，统肉批发价、水产品、鸡、水果下降。与去年同期相比，生猪、蛋品、家禽、水果批发量上均有所增加，蔬菜、水产品交易量有所减少。

    【涨】

    生猪:遇需求淡季 收购价却上涨

    夏季肉品处于需求淡季，猪肉消费量减少，统肉批发价格下降。但因省外可出栏生猪减少，生猪收购价微幅上涨。

    据统计，最近一个月，生猪收购均价为13.88元/公斤，环比上涨0.07%，同比下降6.46%；统肉批发均价为16.6元/公斤，环比下降0.85%，同比下降6.52%。

    蔬菜:主要靠外调 价格小幅上涨

    7月份蔬菜供应主要还是依靠山东、甘肃、云南、海南等地外调。水叶菜方面，本地水叶菜处于生产淡季，市场上外调的泡沫箱装的水叶菜供应有所增加，水叶菜价格较上月小幅上涨。

    随着本地瓜果类蔬菜逐步上市，补充了市场的供应需求，价格相对稳定。7月份蔬菜批发上市量为123829吨，环比上涨1.36%，同比下降0.31%；批发均价为3.68元/公斤，环比上涨2.65%，同比上涨0.55%。