“85℃”三明治吃出活蚯蚓　商家回应：或因疏忽

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　　“85℃”三明治中的活蚯蚓长约5厘米（受访者供图）

　　海峡网2月17日讯（记者 刘世泉）在“85度C”福州信和店买了个三明治，吃到一半发现其中有一条活蚯蚓，这让消费者吴女士大为作呕。此事经本报报道后，引发热议，不少市民希望商家能给出一个明确答复，让市民吃得更放心。昨日，记者再随吴女士至事发门店，进一步了解此事原因。

　　吴女士说，前日中午12点半，她从“85度C”福州信和店买了一份全麦火腿三明治，带到单位吃。“我都已经把三明治放进嘴里了，突然发现眼前有一团黑色卷曲的东西，吓了一跳。”吴女士说，随后她从三明治的生菜中挑出这团物体，发现是一条蚯蚓。“当时还是活的，不断蠕动，大约有5厘米长。”

　　“我就在附近上班，平时常来这家店里买吃的，这样的品质让我怎么放心？”吴女士说，她希望店方给出一个明确答复，让她知道为何三明治会带蚯蚓。当日，吴女士就此事向鼓楼区市场监督管理局投诉，该局已经受理。不少网友也认同吴女士的想法，有网友提出，“‘85度C’这么大的连锁店却出这样的问题，一定要搞清楚，不然大家都不敢买吃的了。”

　　对于此事，“85度C”相关负责人昨日表示，该三明治属手工制作三明治的一种，主要馅料包菜由中央供应商提供，并在门店进行清洗和加工制作。“我们的生菜均是当日从地里采摘，经中央供应商包装后直接运往各门店，蚯蚓可能是采摘时藏在菜中，供应商没有发现。”该负责人说，按公司的操作规范，店员需两次清洗生菜后，才能制作食物。公司已通过查看监控视频等方式了解到，当事店员确有进行相应操作，但可能因店员疏忽，未将蚯蚓清洗掉。

　　该负责人表示，公司目前已配合鼓楼区市场监督管理局对此事进行调查，公司内部也会对相关责任人进行处罚。