清新福建——主播带你游:来官坞村与“绿色”海带来个亲密接触
连江官坞村地处黄岐半岛西南部,与马祖一水之隔,素有"中国海带之乡","中国十大魅力乡村"的美誉。今天的清新福建新发现--主播带你游,走进官坞村,体验渔村休闲观光的乐趣。
一大早,跟随官坞村村民林则铿一起坐上渔船出海,初冬的暖阳、轻柔的海风,让这趟出海游充满惬意。 放眼望去,5000多亩的海面上,养殖筏星罗棋布。 (记者 邱悦:您现在在做什么呢 ? 渔民 林则铿:我们现在就是海带苗从育苗室里拿到海里暂养。) (记者邱悦:那这样的一亩您收入能有多少? 渔民 林则铿:一亩大概卖一万块左右。 ) 其实放养海带苗也是个技术活,要先将养殖绳拉离水面20公分,再把苗种用十字交叉的方式系在绳上,打上活结挂在海中,这样海带苗就能在海水中茁壮成长。 官坞村是全国最大的海带育苗场、养殖场和加工场。这些年来,当地村民靠着养殖海带、海参、鲍鱼富了起来,家家住上漂亮的楼房。 (记者 邱悦 :结束了一天的行程,林大哥邀请我们到他的家中,林大嫂刚才为我们准备了一整桌的官坞特色美食, 我们接下来有请林大哥帮我们介绍下他们都是怎样的特色的菜。) 渔民 林则铿:这个海带的特点就是吃了以后会长命。我们村里大部分人都活到八九十岁,而且对女人还会美容,美容海带。这道菜是(凉拌)海参,也是我们村的特产,这个是海参煲鸡,营养比较丰富。) 虽然每道菜都很简单,但味道却特别地道、可口。林大哥告诉我们,官坞村的凉拌海带在美食界还小有名气,不少五星级酒店大厨都曾亲自来官坞村学艺。 (记者 邱悦:来到官坞,除了亲身体验海带养殖、渔业休闲观光,享受品尝地道水产品的乐趣,还可迎着温柔的海风漫步村庄中感受官坞村古老渔村文化。) 明清时代的石屋古民居,状元帽、观音岩等自然景观星罗棋布,寺庙、老街、海礁等错落其中,牧笛与渔歌相映成趣,成为这个沿海小渔村的独特魅力。 而借着黄岐--马祖直航的契机,这里现在正打造渔业休闲观光、海钓等休闲项目。 (官坞村党委书记 林哲龙: 下一步我们还结合新农村建设,投资25个亿,建造20万平方的住宅区,还有宾馆酒店,酒店有个五星级酒店。) 主播推荐(字幕+图文): 如果您要去官坞,可以从福州出发走高速公路,在连江收费站下高速后,走连江通往黄岐公路,驾驶约35公里,即到达官坞村。靠海吃海,官坞有大量的"海"主题旅游休闲体验项目,而吃货们千万别错过官坞海带、海参及鲍鱼等海鲜哦。