“姜你军”再次来袭 每斤超过12元与瘦肉价相当

　　生姜价格每斤超过12元，与瘦肉价格相当。近日，不少市民纷纷感叹，虽说不是主菜用量不大，但毕竟是做饭的必备配料，生姜价格贵过猪肉，又被生姜“将”了一军。
　　6月22日，记者走访我市部分农贸市场发现，市场上只有少数摊位在卖生姜，售价从每斤11元到14元不等。在下磨市场，外表比较整齐的老姜，每斤价格14元。在荔城大道永辉超市，生姜价格为每斤10.9元，但较为破碎。
　　“从春节后就涨得厉害，春节前一斤大概9元，春节后就涨到10元，3、4月份开始暴涨，5月份就已经涨到13元一斤了，跟瘦肉的价格一样。”下磨市场一蔬菜摊摊主表示，现在生姜的成本价都要12元左右，之前市民会一袋袋买，现在都是一点点买，扣除损耗，生姜价格虽高，但是基本上没法赚到利润。
　　“冬吃萝卜夏吃姜”，夏季是生姜的销售旺季。我市南门农贸市场生姜批发商李黎明分析，生姜价格上涨主要取决于供求关系，生姜一年只有一熟，一般在每年3月份播种，10月底收获，其间生姜供应只能通过调出库存在冰窖里的生姜来调节，目前市面上卖的姜基本是去年的货，新姜需要等到10月才能大量上市补充。而且在前3年生姜价格持续低迷，山东、广西等姜农种姜积极性下降，种植面积有所减少，导致目前市场供应不足，造成市场生姜价格持续上涨。（记者 林晓玲）