7月25日凌晨，福州市公安局治安支队与市食药监局开展联合行动，一举摧毁了仓山、晋安、闽侯等地三处利用工业松香脱家禽毛加工作坊，现场查获大量工业松香和已加工好的家禽300余只，抓获犯罪嫌疑人10名。
      6月初，治安支队接到群众举报，称在仓山、晋安、闽侯等地有多处利用工业松香给鸡、鸭脱毛的加工作坊。民警通过跟踪守候、摸排调查，摸清了这几处加工点的位置、人员、加工时间、销售去向等相关情况。随后，治安支队将案件情况通报给市食药监局，充分借助职能部门行业监管和专业技术优势，实现联控联查联打。
      经过一个月的缜密侦控，收网时机成熟。7月25日凌晨，治安支队和市食药监局联合行动，50多名参战民警与食药监执法人员混合编组，兵分三路，分别对位于仓山区、晋安区、闽侯县的3处利用工业松香脱家禽毛加工作坊进行冲击。现场，由公安机关负责对涉嫌人员控制、审查，食药监人员负责对涉案食品和添加物的抽样、送检和封存。面对检查人员和正在加工的松香液体，作坊老板承认了利用松香脱给家禽脱毛的犯罪事实。
      据了解，松香是松树科植物中的一种油树脂，是树脂化工原料，具有一定毒性，黄褐色固体状，熔化后呈黑褐色（在铁锅里越烧越黑），国家明令禁止在食品加工中添加和使用。不法商贩主要将其用于在畜、禽等肉制品加工中脱毛、拔毛。利用松香拔禽畜毛能够大大缩短拔禽畜毛的时间，且毛拔得彻底干净，让禽畜的卖相好看。松香含有的铅等重金属和有毒化合物在高温作用下，会进入禽畜肉类扩张的毛孔内，食用后会严重损害人体的肝脏和肾脏。

本文来源: 公安厅

29.07.2014  19:57