2016年茶叶卫生安全工作会议召开 聚焦茶叶农残问题

　　新华网福州3月10日电(胡巧灵)蒽醌、邻苯基苯酚、高氯酸盐……爱茶的朋友们注意了，这些看似难懂的化学成份，若没有严格的安全管控，在茶叶中超标存在，就很有可能会对人体造成危害！2016年茶叶卫生安全工作会议今日在福州举行，来自政府、茶产业的代表齐聚一堂，共同探讨“茶叶农残卫生”对策。

　　当前，日本和欧盟等地对茶叶农残要求严格，新版食品安全法也对农药使用问题作出明确规定。围绕如何减少茶叶农残这一问题，福州市出入境检验检疫局食检处工作人员表示，企业应完善安全卫生质量体系建设，实现源头能控制，过程可追溯，在茶业生产过程中做到清洁生产。

　　会上，“新型污染物”高氯酸盐成为最受关注的新名词。今年2月，媒体曝出，有出口茶叶被检出高氯酸盐。高氯酸盐可干扰人体甲状腺素合成与分泌，影响人体正常新陈代谢，阻碍人体生长发育，对儿童健康的危害影响更为明显。不少参会茶企相关负责人认为，让参与茶叶生产各个环节的人员及时了解最新的农残指标是当务之急。

　　为此，福建茶叶进出口有限责任公司组织整合编写了《茶树病虫害防治使用手册》，普及茶叶卫生安全相关知识。

　　据悉，茶叶卫生安全工作会议由福建茶叶进出口有限责任公司主办，从2002年至今，已经连续举办了15年，大会致力于推动茶产业标准化体系的落地，以及推动产品质量安全保障系统的健全。